Valkoinen sateenvarjosieni (Makrolepiota excoriata)
- Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Järjestys: Agaricales (Agaric tai Lamellar)
- Heimo: Agaricaceae (Sampinjone)
- Suku: Macrolepiota
- Tyyppi: Macrolepiota excoriata (Sateenvarjo valkoinen)
- Niitty sateenvarjo
- Kenttäsateenvarjo
Kärki on halkaisijaltaan 6-12 cm, paksu-lihainen, aluksi munamainen, pitkänomainen, aukeaa litteäksi, keskellä suuri ruskea tuberkkeli. Pinta on valkeahko tai kermainen, mattapintainen, keskiosa ruskea ja sileä, muu pinta on peitetty ihon repeämästä jääneillä ohuilla hilseillä. Reunassa valkoisia hilseileviä kuituja.
Korkin liha on valkoista, miellyttävän tuoksuinen ja hieman hapokas maku, ei muutu leikkauksessa. Jalassa – pitkittäin kuitumainen.
Jalka 6-12 cm korkea, 0,6-1,2 cm paksu, sylinterimäinen, ontto, tyvessä lievä mukulamainen paksuus, joskus kaareva. Varren pinta on sileä, valkoinen, kellertävä tai ruskehtava renkaan alapuolella, hieman ruskehtava kosketettaessa.
Levyt ovat yleisiä, tasareunaisia, vapaita, ohuella rustokauluksella, helposti erotettavissa korkista, on levyjä. Niiden väri on valkoinen, vanhoissa sienissä kermanvärisestä ruskehtavaan.
Päiväpeitteen jäännökset: rengas on valkoinen, leveä, sileä, liikkuva; Volvo puuttuu.
Itiöjauhe on valkoista.
Syötävä sieni, jolla on miellyttävä maku ja tuoksu. Se kasvaa metsissä, niityillä ja aroilla toukokuusta marraskuuhun saavuttaen erityisen suuria kokoja humusaromailla. Niittyjen ja arojen runsaan hedelmän vuoksi sitä kutsutaan joskus sieneksi.niitty sateenvarjo.
Samanlaisia lajeja
Syötävä:
Aurinkovarjosieni (Macrolepiota procera) on kooltaan paljon suurempi.
Konradin sateenvarjosieni (Macrolepiota konradii), jonka kuori on valkea tai ruskea, joka ei peitä korkkia kokonaan ja halkeilee tähtikuvioisesti.
Sieni-sateenvarjoohut (Macrolepiota mastoidea) ja Sieni-sateenvarjomastoidi (Macrolepiota mastoidea) ohuemmalla hattumassalla, korkin tuberkkeli on terävämpi.
Varo myrkyllistä:
Lepiota myrkyllinen (Lepiota helveola) on erittäin myrkyllinen sieni, yleensä paljon pienempi (jopa 6 cm). Se erottuu myös harmaanvaaleanpunaisesta korkin ihosta ja vaaleanpunaisesta lihasta.
Kokemattomat sienestäjät voivat sekoittaa tämän sateenvarjon tappavaan myrkylliseen haisevaan amanitaan, jota esiintyy vain metsissä, jalan tyvessä on vapaa Volvo (voi olla maaperässä) ja valkoinen sileä hattu, joka on usein peitetty kalvohiutaleilla. .