Kardemumma on yksi maailman kolmesta kalleimmasta mausteesta vaniljan ja sahramin jälkeen. Sitä käytetään sekä kulinaarisiin että lääketieteellisiin tarkoituksiin. Kardemumman käyttö mainitaan vedalaisissa teksteissä ja Ayurvedassa. Myös muinaiset kreikkalaiset, arabit ja roomalaiset tiesivät kardemummasta afrodisiaakina. Karminatiiviset ominaisuudet. Kardemumma, kuten inkivääri, auttaa neutraloimaan ruoansulatusongelmia. Kardemumman nauttiminen aterioiden jälkeen ehkäisee oireita, kuten pahoinvointia, turvotusta, kaasua, närästystä, ruokahaluttomuutta ja ummetusta. Mauste stimuloi nefroneja poistamaan virtsateistä, virtsarakosta ja munuaisista kuona-aineita, kuten virtsahappoa, aminohappoja, kreatiniinia, suolaa, ylimääräistä vettä ja muita kuona-aineita. Auttaa poistamaan oksentelua, pahoinvointia, hikkaa ja muita tahattomia maha- ja suoliston lihaskouristuksia. Perinteinen lääketiede puhuu kardemummasta voimakkaana afrodisiaakina erektiohäiriöiden ja impotenssin hoitoon. Kardemumma, joka on runsas C-vitamiinin lähde, auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja ehkäisemään useita mikrobi-infektioita. Kardemummalla on positiivinen vaikutus vilustumiseen, kuumeeseen, maksaongelmiin, niveltulehdukseen, keuhkoputkentulehdukseen, turvotukseen (erityisesti limakalvoihin). Tämä mauste pystyy puhdistamaan keuhkoputket ja keuhkot limasta ja siten puhdistamaan hengitysteitä. Korkea kuitupitoisuus stimuloi suolen motiliteettia, ehkäisee ummetusta ja poistaa myrkkyjä kehosta.
2022-11-11