Ainekset Kasviskoriste 8
| marinoituja omenoita | 60.0 (gramma) |
| marinoituja luumuja | 60.0 (gramma) |
| marinoituja viinirypäleitä | 30.0 (gramma) |
Valmistusmenetelmä
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 47.1 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 5.9% | 3575 g |
| Proteiinit | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 1.7% | 12667 g |
| Rasvat | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 1.5% | 14000 g |
| Hiilihydraatit | 10.9 g | 219 g | 5% | 10.6% | 2009 g |
| orgaaniset hapot | 0.9 g | ~ | |||
| Ravintokuitu | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 18% | 1176 g |
| vesi | 86 g | 2273 g | 3.8% | 8.1% | 2643 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 16.6% | 1286 g |
| Retinolin | 0.07 mg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 7% | 3000 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 3.6% | 6000 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 4.2% | 5000 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 8.5% | 2500 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 1.8 μg | 400 μg | 0.5% | 1.1% | 22222 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 9.3 mg | 90 mg | 10.3% | 21.9% | 968 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 7% | 3000 g |
| H-vitamiini, biotiini | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.7% | 12500 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.4996 mg | 20 mg | 2.5% | 5.3% | 4003 g |
| niasiini | 0.4 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 244.2 mg | 2500 mg | 9.8% | 20.8% | 1024 g |
| Kalsium, Ca | 20.6 mg | 1000 mg | 2.1% | 4.5% | 4854 g |
| Pii, Si | 4 mg | 30 mg | 13.3% | 28.2% | 750 g |
| Magnesium, mg | 10.7 mg | 400 mg | 2.7% | 5.7% | 3738 g |
| Natrium, Na | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 3.8% | 5652 g |
| Rikki, S | 5.9 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.3% | 16949 g |
| Fosfori, P | 17 mg | 800 mg | 2.1% | 4.5% | 4706 g |
| Kloori, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 164286 g |
| Hivenaineet | |||||
| Alumiini, Al | 121.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 172.7 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 3.6 μg | ~ | |||
| Rauta, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 14.2% | 1500 g |
| Jodi, minä | 4 μg | 150 μg | 2.7% | 5.7% | 3750 g |
| Cobalt, Co. | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 25.5% | 833 g |
| Mangaani, mn | 0.0816 mg | 2 mg | 4.1% | 8.7% | 2451 g |
| Kupari, Cu | 95.8 μg | 1000 μg | 9.6% | 20.4% | 1044 g |
| Molybdeeni, Mo. | 6.3 μg | 70 μg | 9% | 19.1% | 1111 g |
| Nikkeli, Ni | 16.2 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 45.7 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 6.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.4% | 61538 g |
| Kromi, kr | 3.8 μg | 50 μg | 7.6% | 16.1% | 1316 g |
| Sinkki, Zn | 0.1194 mg | 12 mg | 1% | 2.1% | 10050 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 10.6 g | enintään 100 г |
Energia-arvo on 47,1 kcal.
Kasviskoriste 8 runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: pii - 13,3%, koboltti - 12%
- Pii sisällytetään glykosaminoglykaanien rakennekomponenttina ja stimuloi kollageenisynteesiä.
- Koboltti on osa B12-vitamiinia. Aktivoi rasvahappojen aineenvaihdunnan ja foolihapon metabolian entsyymit.
RESEPTIEN AINEOSIEN KALORIT JA KEMIALLISET KOOSTUMUKSET Koristele vihanneksia 8/100 g
- 48 kCal
- 42 kCal
- 66 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 47,1 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, kypsennystapa Kasvis lisuke 8, resepti, kalorit, ravintoaineet