Sisällys
Volvariella harmaa-sinertävä (Volvariella caesiotincta)
- Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Järjestys: Agaricales (Agaric tai Lamellar)
- Heimo: Pluteaceae (Pluteaceae)
- Suku: Volvariella (Volvariella)
- Tyyppi: Volvariella caesiotincta (Volvariella harmaa-sininen)
:
- Volvaria murinella var. umbonata JE Tall (1940)
- Volvariella murinella ss Kuhner & Romagnesi (1953)
- Volvariella murinella var. umbonata (JE Lange) Wichanský (1967)
- Volvariella caesiotinca PD Orton (1974)
Nykyinen nimi on Volvariella caesiotincta PD Orton (1974)
Erityisen epiteetin etymologia tulee sanasta volva, ae f 1) kansi, vaippa; 2) mikrofoni. volva (loppu yhteisestä verhosta jalan tyvestä) ja -ellus, a on deminutiivi.
Caesius a, um (lat) – sininen, harmaasininen, tīnctus, a, um 1) kostutettu; 2) maalattu.
Nuoret sienet kehittyvät yhteisen peiton sisällä, joka murtuu kypsyessään ja jättää varteen Volvon muotoisia jäänteitä.
pää 3,5-12 cm kooltaan, aluksi puolipallon muotoinen, kellomainen, sitten litteäkupera kumartunut, keskellä tylppä, lempeä tuberkkeli. Harmaa, harmaansininen, joskus ruskehtava, vihertävä. Pinta on kuiva, samettinen, pienten karvojen peittämä, keskeltä huovutettu. .
Hymenofori sieni - lamellimainen. Levyt ovat vapaita, leveitä, lukuisia, usein sijoitettuja. Nuorissa sienissä ne ovat valkoisia, iän myötä ne saavat vaaleanpunaisen, lohen värin. Levyjen reuna on tasainen, yksivärinen.
Massa ohut valkoinen, jossa vaaleanpunainen sävy, harmahtava kynsinauhojen alla. Ei muuta väriä vaurioituessaan. Maku on neutraali, tuoksu on terävä, muistuttaa pelargoniumin hajua.
Jalka 3,5–8 x 0,5–1 cm, lieriömäinen, keskellä, tyvestä hieman suurentunut, tyvestä jopa 2 cm leveä, aluksi samettinen, myöhemmin sileä, valkoinen, sitten kermainen, kalvomaiseen volvatuhkaan kääritty. harmaa, joskus vihertävä. Volvon korkeus – jopa 3 cm.
Rengas puuttuu jalassa.
Mikroskopia
Itiöt 5,4-7,5 × 3,6-5,20 µm, soikeat, ellipsoidi- soikeat, paksuseinäiset
Basidia 20-25 x 8-9 μm, nuijamainen, 4-itiöinen.
Keilosystidiat ovat polymorfisia, usein papillaarisella kärjellä tai digitiformisella prosessilla.
Se kasvaa voimakkaasti rappeutuneella lehtipuulla lehti- ja sekametsissä. Se ei käytännössä kasva ryhmissä, enimmäkseen yksin. Harvinainen laji, joka on lueteltu useiden maamme maiden ja alueiden punaisissa kirjoissa.
Hedelmät kesällä ja syksyllä Pohjois-Afrikassa, Euroopassa, maassamme. Joiltakin maamme alueilta on kirjattu yksittäisiä löytöjä tästä harvinaisesta sienestä. Joten esimerkiksi kaikilla neljällä tunnetulla Volga-Kama-suojelualueen paikkakunnalla se tavattiin kerran.
Tietoa syötävyydestä on niukasti ja ristiriitaista. Harmaan sinertävällä volvariellalla ei kuitenkaan ole kulinaarista arvoa harvinaisuutensa ja pistävän tuoksunsa vuoksi.
Se on samanlainen kuin tietyt pluteityypit, jotka erottuvat Volvon puuttumisesta.
Kellukkeet, toisin kuin harmaansinertävä volvariella, kasvavat vain maassa, eivät puussa.
Volvariella silkkinen (Volvariella bombycina)
eroaa hatun valkoisesta väristä. Lisäksi liha on lihaisempaa valkoista ja kellertävää, toisin kuin Volvariella caesiotinctan ohut valko-vaaleanpunainen liha. Tuoksussa on myös eroja – ilmeemätön, V. Silkyssä melkein puuttuu pelargoniumille ominaista voimakasta tuoksua vastaan V. Harmaan-sinertävässä.
Volvariella mucohead (Volvariella gloiocephala)
eroaa korkin sileästä tahmeasta pinnasta, ilmaisuvoimaisen hajun puuttumisesta. V. Mucus-headed kasvaa maassa, mieluummin humusrikas maaperä.
Volvariella volvova (Volvariella volvacea) on ominaista korkin pinnan tuhkanharmaa väri, joka kasvaa maassa, ei puussa. Lisäksi volvariella volvova on yleinen trooppisessa Aasiassa ja Afrikassa.
Kuva: Andrey.