Punertava sieni (Agaricus semotus)
- Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Järjestys: Agaricales (Agaric tai Lamellar)
- Heimo: Agaricaceae (Sampinjone)
- Suku: Agaricus (sampinjone)
- Tyyppi: Agaricus semotus (punainen sieni)
:
- Psalliota semota (Fr.) Quél., 1880
- Pratella semota (Fr.) Gillet, 1884
- Fungus semotus (Fr.) Kuntze, 1898
Nykyinen nimike: Agaricus semotus Fr., Monographia Hymenomycetum Sueciae 2: 347 (1863)
Punertava herkkusieni on Agaricales-lahkon metsäsieni. Se, kuten monet sen sukulaiset, löytyy metsäisiltä ja kosteilta alueilta Yhdysvaltojen eteläosissa Kaliforniasta Floridaan; sekä Euroopassa, Isossa-Britanniassa ja Uudessa-Seelannissa. Ukrainassa sieni kasvaa Polissyassa, vasemmanpuoleisella metsäarolla, Karpaateilla.
Sientä löytyy heinäkuusta marraskuuhun havu- ja sekametsissä, niityillä ja laitumilla, aroilla.
pää jonka halkaisija on 2–6 cm, ensin puolipallon muotoinen, sitten litteä maahan; reunat taivutetaan ensin, sitten suoristetaan tai nostetaan hieman. Korkin pinta on kermanbeige, peitetty painautuneilla viininruskeista kellertävänruskeisiin suomuilla, jotka ovat keskeltä erityisen tiiviitä ja hajallaan reunoja kohti; kun sitä painetaan, hattu muuttuu keltaiseksi.
Hymenofori lamellimainen. Levyt ovat vapaita, yleisiä, keskileveitä, aluksi kermaisia, harmaa-vaaleanpunaisia, sitten muuttuvat vaaleanruskeiksi, kypsyessään tummanruskeiksi.
itiö jauhe tumman ruskea. Itiöt ovat sileitä, ellipsoidisia, paksuseinäisiä, 4,5-5,5 * 3-3,5 mikronia, vaaleanruskeita.
Jalka 0,4-0,8 cm paksu ja 3-7 cm korkea, valmistettu, se voi olla tasainen, kavennettu tai laajennettu pohjaa kohti; pinta on silkkinen, pitkittäin kuitumainen yläosasta, sileä, jossa on siroteltuja kuitusuomuja siellä täällä; valkoisesta kermanväriseen, muuttuu kellertävästä kellertävänruskeaan vaurioituessaan.
Rengas apikaalinen, kalvomainen, ohut ja kapea, hauras, valkoinen.
Massa valkeahko, pehmeä, ohut, aniksen tuoksu ja maku.
Tieto syötävästä on ristiriitaista. Useimmissa lähteissä sieni on merkitty ehdollisesti syötäväksi (sinun täytyy keittää 10 minuuttia, valuttaa liemi, sitten voit paistaa, keittää, suolakurkkua). Eräässä englanninkielisessä lähteessä kirjoitettiin, että sieni voi olla myrkyllinen joillekin herkille ihmisille, ja sitä on parempi olla syömättä.
Agaricus sylvicola (Agaricus sylvicola)
Punertava sieni voidaan sekoittaa Agaricus silvicolaan, joka on suurempi ja jolla on sileä, kermainen korkki.
Samanlainen ja Agaricus diminutivus, joka on hieman pienempi.