Kuitu tai ravintokuitu ovat monimutkaisia hiilihydraatteja, joita kehomme tarvitsee. Erityisesti suolet, joille kuitu tarjoaa täydellisen, keskeytymättömän työn. Kosteuden kyllästämä kuitu turpoaa ja sammuu ja vie mukanaan sulamatonta ruokaa ja toksiineja. Tämän ansiosta mahalaukun ja suoliston imeytyminen paranee, tarvittavat vitamiinit ja mikroelementit pääsevät elimistöön täysimääräisesti.
Kuitu kykenee myös stimuloimaan kehomme aineenvaihduntaprosesseja, mikä vaikuttaa myönteisesti veren kolesterolin ja insuliinin tasoon. Kuitujen syöminen ruoassa estää suoliston onkologiaa, koska nopean puhdistuksen ansiosta haitallisilla aineilla ei ole aikaa vahingoittaa tämän elimen seinämiä.
Kuitujen kulutuksen ilmeinen bonus on laihtuminen ja ummetuksen ehkäisy. Lisääntyneen peristaltiikan vuoksi suolet toimivat aktiivisesti ja rasvoilla ei ole aikaa imeytyä kunnolla, ja ne kertyvät ylimääräisiin senttimetreihin kehoon.
Päinvastaisen vaikutuksen - turvotuksen, raskauden ja ulosteongelmien - välttämiseksi kuitujen aikana sinun on juotava paljon vettä.
Mistä kuitua löytyy
Kuidut ovat liukoisia ja liukenemattomia. Liukoinen normalisoi glukoositasot, ja liukenematon ratkaisee suoliston liikkuvuuden ongelmat. Liukoista kuitua on runsaasti palkokasveissa, kun taas liukenematonta kuitua löytyy vihanneksista, hedelmistä, leseistä, pähkinöistä ja siemenistä.
Täysjyväleivät, pasta ja täysjyväviljat sisältävät runsaasti kuitua. Hedelmien ja vihannesten kuoressa korkeissa lämpötiloissa jotkut ravintokuidut hajoavat. Kuidun lähteitä ovat sienet ja marjat, pähkinät ja kuivatut hedelmät.
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat vähintään 25 gramman kuitua päivässä.
Suositukset kuidun lisäämiseksi ruokavaliossa
- Syö vihanneksia ja hedelmiä raakana; käytä ruoanlaittoon pikapaistamis- tai haudutusmenetelmää;
- Juo sellua sisältäviä mehuja;
- Syö täysjyvätuotteita leseillä aamiaiseksi;
- Lisää puuhoon hedelmiä ja marjoja;
- Syö palkokasveja säännöllisesti;
- Anna etusija täysjyvätuotteille;
- Korvaa jälkiruoat hedelmillä, marjoilla ja pähkinöillä.
Valmis kuitulisäosa
Myymälöissä myytävä kuitu ei sisällä kaikkia yhdisteitä muiden aineiden kanssa. Tuote, josta se eristettiin, ei ole arvoa keholle. Vaihtoehtoisesti voit käyttää vihannesten ja hedelmien käsittelyssä saatuja leseitä tai kakkuja - tällaiset kuidut voivat auttaa parantamaan kehoasi.
फायबर चे अन्न कोणते