Sisällys
Se, että korkeakaloriset ruoat ja makeiset kuluvat parhaiten aamulla, on hyvin tiedossa. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat päivän toisella puoliskolla pitämään pieniä aterioita, kuten jogurttia, hedelmiä ja vihanneksia.
"Käymisen teoria kertoo, että tuoreet vihannekset illalla eivät voi syödä, koska se vaeltaa ja häiritsee laihtumista, asianmukaista ruoansulatusta ja asianmukaista imeytymistä. Mutta jos ne käsitellään termisesti, ne eivät anna tällaista reaktiota ja käymisprosessi vähenee minimiin. "
Mutta käy ilmi, että viimeisenä käytettynä on yksi ehto. Vihannekset ja hedelmät illallisella, parempi ei ole raaka, mutta lämpökäsitelty
Jos syöt illallisen tuoreita vihanneksia - esimerkiksi salaatin muodossa, on todennäköistä, että ruoansulatuksesi häiriintyy Launchpad-käymisprosessin takia kehossa. Tietenkin tällainen epäonnistuminen johtaa ei-toivottuihin seurauksiin, jos haluat laihtua.
Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että vihannekset ja hedelmät olisi poistettava kokonaan illallisesta. Ovatko ne tarpeellisia ja hyödyllisiä? Se on vain - lämpökäsitelty. Lisäksi joistakin vihanneksista lämpökäsittelyn aikana tulee enemmän hyötyä.
Mitä valmistaa päivälliseksi
Hyvä vaihtoehto runsaalle illalliselle - pasta vihanneksilla, Meriva -munakoiso tai täytetty kurpitsa, paistetut vihannekset juustomurulla. Vihannekset ovat hyvä perusta lihapulloille, ja niistä voit jopa tehdä kasvispopcornia.
Resepti höyrytettyjä vihanneksia kananrintaan (kypsennä kaksinkertaisessa kattilassa)
Ainekset:
- Perunat - 8 kpl.
- Porkkanat - 2 kpl.
- Sipulit - 2 kpl.
- Kukkakaali - 2 haarukkaa
- Suolaa maun mukaan
- Vesi - höyrylaitteiden määrästä riippuen.
- Kananrinta - 200 g
Valmistusmenetelmä:
- Kaada vettä höyryuuniin. Laita alempaan lahdelle karkeasti hienonnettuja perunoita ja suolaa…
- Laita toiseen osastoon (ylempi) kukkakaali, viipaloidut porkkanat ja karkeasti hienonnettu sipuli.
- Laita sitten kananrinnat ja mausta suolalla.
- Kaikki tämä kauneus, jonka sinun täytyy keittää kaksinkertaisessa kattilassa tunnin ajan täydellä teholla.
Hyvää ruokahalua!