Ainekset Omenajuomaa
| omenat | 125.0 (gramma) |
| sokeri | 120.0 (gramma) |
| vesi | 1040.0 (gramma) |
Valmistusmenetelmä
”Kun käytät makeita omenoita, voit lisätä 1 g sitruunahappoa. Omenat, joista on poistettu siemenpesä, hierotaan ja puristetaan ulos. Jäljellä oleva massa kaadetaan kuumalla vedellä, keitetään 10-15 minuuttia ja suodatetaan. Liemeen lisätään sokeria, kiehautetaan, puristettu mehu kaadetaan ja jäähdytetään.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 42.1 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 4000 g |
| Proteiinit | 0.05 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 152000 g |
| Rasvat | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 112000 g |
| Hiilihydraatit | 11.1 g | 219 g | 5.1% | 12.1% | 1973 g |
| orgaaniset hapot | 0.09 g | ~ | |||
| Ravintokuitu | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| vesi | 97.7 g | 2273 g | 4.3% | 10.2% | 2327 g |
| Ash | 0.06 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.7% | 30000 g |
| Retinolin | 0.003 mg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 0.2 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 200000 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 1.4% | 18000 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| H-vitamiini, biotiini | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.0383 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 52219 g |
| niasiini | 0.03 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 32.9 mg | 2500 mg | 1.3% | 3.1% | 7599 g |
| Kalsium, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Magnesium, mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| Natrium, Na | 3.1 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 41935 g |
| Rikki, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fosfori, P | 1.2 mg | 800 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| Kloori, Cl | 0.2 mg | 2300 mg | 1150000 g | ||
| Hivenaineet | |||||
| Alumiini, Al | 12.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 28.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 0.5 μg | ~ | |||
| Rauta, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Jodi, minä | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Cobalt, Co. | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Mangaani, mn | 0.0054 mg | 2 mg | 0.3% | 0.7% | 37037 g |
| Kupari, Cu | 12.6 μg | 1000 μg | 1.3% | 3.1% | 7937 g |
| Molybdeeni, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Nikkeli, Ni | 2 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 7.2 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 0.9 μg | 4000 μg | 444444 g | ||
| Kromi, kr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Sinkki, Zn | 0.0172 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 69767 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 0.09 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 1 g | enintään 100 г |
Energia-arvo on 42,1 kcal.
Reseptiainesosien kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus Omenajuoma 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 42,1 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, valmistusmenetelmä Omenasiiderijuoma, resepti, kalorit, ravintoaineet