Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 53 kCal | 1684 kCal | 3.1% | 5.8% | 3177 g |
| Proteiinit | 0.81 g | 76 g | 1.1% | 2.1% | 9383 g |
| Rasvat | 0.31 g | 56 g | 0.6% | 1.1% | 18065 g |
| Hiilihydraatit | 11.54 g | 219 g | 5.3% | 10% | 1898 g |
| Ravintokuitu | 1.8 g | 20 g | 9% | 17% | 1111 g |
| vesi | 85.17 g | 2273 g | 3.7% | 7% | 2669 g |
| Ash | 0.38 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 34 μg | 900 μg | 3.8% | 7.2% | 2647 g |
| alfa-karoteeni | 101 μg | ~ | |||
| beetakaroteeni | 0.155 mg | 5 mg | 3.1% | 5.8% | 3226 g |
| beetakryptoksantiini | 407 μg | ~ | |||
| Luteiini + zeaksantiini | 138 μg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.058 mg | 1.5 mg | 3.9% | 7.4% | 2586 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.036 mg | 1.8 mg | 2% | 3.8% | 5000 g |
| B4-vitamiini, koliini | 10.2 mg | 500 mg | 2% | 3.8% | 4902 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.216 mg | 5 mg | 4.3% | 8.1% | 2315 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.078 mg | 2 mg | 3.9% | 7.4% | 2564 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 16 μg | 400 μg | 4% | 7.5% | 2500 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 26.7 mg | 90 mg | 29.7% | 56% | 337 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.5% | 7500 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.376 mg | 20 mg | 1.9% | 3.6% | 5319 g |
| Betaiini | 0.1 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 166 mg | 2500 mg | 6.6% | 12.5% | 1506 g |
| Kalsium, Ca | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 7% | 2703 g |
| Magnesium, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 5.7% | 3333 g |
| Natrium, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 65000 g |
| Rikki, S | 8.1 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.5% | 12346 g |
| Fosfori, P | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 4.7% | 4000 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.15 mg | 18 mg | 0.8% | 1.5% | 12000 g |
| Mangaani, mn | 0.039 mg | 2 mg | 2% | 3.8% | 5128 g |
| Kupari, Cu | 42 μg | 1000 μg | 4.2% | 7.9% | 2381 g |
| Seleeni, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 55000 g |
| Sinkki, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 1.1% | 17143 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 10.58 g | enintään 100 г | |||
| Glukoosi (dekstroosi) | 2.13 g | ~ | |||
| sakkaroosi | 6.05 g | ~ | |||
| fruktoosi | 2.4 g | ~ | |||
| Välttämättömät aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.068 g | ~ | |||
| valiini | 0.021 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.011 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.017 g | ~ | |||
| leusiini | 0.028 g | ~ | |||
| lysiiniä | 0.032 g | ~ | |||
| metioniini | 0.002 g | ~ | |||
| treoniini | 0.016 g | ~ | |||
| tryptofaania | 0.002 g | ~ | |||
| fenyylialaniinin | 0.018 g | ~ | |||
| Vaihdettavat aminohapot | |||||
| alaniini | 0.028 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 0.129 g | ~ | |||
| glysiini | 0.019 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 0.061 g | ~ | |||
| proliini | 0.074 g | ~ | |||
| seriini | 0.033 g | ~ | |||
| tyrosiini | 0.015 g | ~ | |||
| kysteiini | 0.002 g | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.039 g | enintään 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristinen | 0.002 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.035 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.002 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.06 g | väh. 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 palmitoleiinihappo | 0.007 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.053 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.065 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 0.6% | 1.1% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.048 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.018 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.018 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 2% | 3.8% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.048 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 1% | 1.9% |
Energia-arvo on 53 kcal.
- NLEA-annos = 109 g (57.8 kCal)
- kuppi, osiot = 195 g (103.4 kCal)
- väliaine (halkaisija 2-1 / 2 tuumaa) = 88 g (46.6 kCal)
- suuri (halkaisija 2-3/4 tuumaa) = 120 g (63.6 kCal)
- pieni (halkaisija 2-1 / 4 tuumaa) = 76 g (40.3 kCal)
Mandariini runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: C-vitamiini - 29,7%
- C-vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan, edistää raudan imeytymistä. Puutos johtaa löysään ja vuotavaan ikeniin, nenäverenvuotoon veren kapillaarien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 53 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, miten mandariini on hyödyllinen, kalorit, ravintoaineet, mandariinin hyödylliset ominaisuudet