Päivittäinen energiankulutus

tiivistelmä

• Kolme pääasiallista syytä ylipainoon
• Perusmenetelmät päivittäisen energiankulutuksen laskemiseksi
• Terveysministeriön suosittelema laskentamenetelmä

Kolme pääasiallista syytä ylipainoon

Ruumiin valinnassa numeerisesti esitetty kehon energiatase määrittää eron kehon päivittäiseen toimintaan kuluttaman energian ja ruoasta saadun energian välillä. Kun nämä indikaattorit ovat samat, energiatasapaino tasapainottuu ja kehon paino vakautuu samalla tasolla - eli et laihdu etkä liho. Tämän energiatasapainon on tapahduttava suositellun ruokavalion jälkeen, muuten painonnousu on väistämätöntä.

Syyt energiatasapainon epätasapainoon (samalla ovat syitä ylipainoon):

• Ruoan ylimääräinen energian saanti (tämä on yleisin syy painonnousuun).
• Riittämätön fyysinen aktiivisuus - sekä ammatillinen että sosiaalinen (useimmissa tapauksissa fyysinen aktiivisuus on normaalia, mutta poikkeuksena voivat olla esimerkiksi vanhukset, joilla ei ole ammatillista toimintaa).
• Hormonaaliset aineenvaihduntahäiriöt (voivat johtua erilaisista syistä, kuten sairaudet - erityisesti kilpirauhanen; raskaus ja synnytyksen jälkeinen aika) - naisen keho luo varauksia paitsi itselleen myös lapselle; tai tavalliseen hormonihoitojen saantiin ).

Perusmenetelmät päivittäisen energiankulutuksen laskemiseksi

Nykyaikaisessa dietetiikassa keskimääräisen päivittäisen energiankulutuksen arvioimiseksi käytetään useita menetelmiä:

1. Arviointi ammatillisen toiminnan taulukoiden mukaan - antaa erittäin likimääräisen arvion, koska se ei myöskään heijasta perusmetabolian ominaisuuksia, jotka eroavat merkittävästi (yli 2 kertaa) painosta, iästä, sukupuolesta ja muista ihmiskehon ominaisuuksista.
2. Eri toimintojen energiankulutustaulukoiden mukainen arviointi (esimerkiksi nukkuva kuluttaa 50 Kcal tunnissa) - ei myöskään oteta huomioon aineenvaihdunnan perusominaisuuksia.
3. Yhdistettynä kahteen edelliseen, jotka perustuvat fyysisen aktiivisuuden kertoimiin (CFA) suhteessa perusmetaboliaan - toisessa vaihtoehdossa laskennan tarkkuus on erittäin korkea, mutta se on erittäin vaikeaa, koska on tarpeen arvioida päivittäisen energiankulutuksen keskiarvot - ja erot arkipäivien ja viikonloppujen välillä ovat merkittäviä.

Terveysministeriön suosittelema laskentamenetelmä

Arviointi suoritetaan laskemalla aineenvaihdunnan perusarvo ja ammatillisesta toiminnasta aiheutuvien energiakustannusten ryhmä ajoissa. Aineenvaihdunta määritetään taulukoiden mukaan, joiden painon yläraja on 80 kg naisille, mikä ei selvästikään riitä monissa tapauksissa - ruokavalion valintaa koskevassa laskimessa käytetään tarkempia kaavoja kehon energiahäviöille tähän useiden laskentakaavojen mukaisesti - mikä mahdollistaa mahdollisten poikkeamien alueen ja suunnan arvioinnin ...

Samalla tavalla sosiaalista aktiivisuutta ja lepoa arvioidaan kertoimilla suhteessa perusmetaboliaan, mikä antaa mahdollisuuden arvioida suurella tarkkuudella keskimääräinen päivittäinen energiankulutus pitkällä aikavälillä (ottaen huomioon huomattavasti erilaiset indikaattorit työpäivinä ja viikonloppuisin).

Tarkin arvio keskimääräisestä päivittäisestä energiankulutuksesta mahdollistaa turvallisimman painonpudotusohjelman valitsemisen ennalta määrätyn ajan. Ja laihtumisnopeus määrittää tarvittavan negatiivisen energiatasapainon, jonka arvon mukaan voit valita ruokavalion tai ravitsemusjärjestelmät painonpudotukseen.