Ponceau 4R (Crimson 4R, cochineal red A, Ponceau 4R, cochineal red A, E124) on punainen väriaine. Kemiallinen kaava C20H11N2Na3O10S.
Sitä lisätään salaattikastikkeisiin, jälkiruokien täytteisiin, kuppikakkuihin, kekseihin, raejuustotuotteisiin, salamiin.
Sallittu päivittäinen saanti (FAO / WHO) on 4 mg / kg ruumiinpainoa.
Karsinogeeni - voi aiheuttaa syöpää. Se kykenee aiheuttamaan allergisia reaktioita ihmisille, jotka ovat herkkiä aspiriinille, ja aiheuttamaan tukehtumiskohtauksia astmaatikoille.
Se on sallittua maassamme ja Euroopan maissa. Joissakin maissa (mukaan lukien Yhdysvallat, Norja ja Suomi) se on lueteltu karsinogeenina.