Sen lääke- ja ravitsemukselliset ominaisuudet ylittävät monet muut kasvit. Huomaamaton ja hieman aliarvioitu musta nauris on erittäin rikas monien arvokkaiden vitamiinien lähde. Se auttaa yskimiseen, sillä on antibakteerinen, kolagoinen vaikutus, se on tapa hoitaa anemiaa, munuaiskiviä ja neuralgiaa. Tarkista, mikä tekee mustanaurista välttämättömän ruokalistallasi.
Naurisjuuri eli mustalla kuorella peitetty mukula kätkee sisäänsä valkoisen, terävän, tunnetun lihan. Hänellä on niin monia lääke- ja terveyshyötyjä. Sitä kutsutaan myös retiisiksi, ja se on yksi pisimpään viljellyistä viljelykasveista Euroopassa, Aasiassa ja Afrikassa. Puolassa tunnemme pääasiassa sen viljellyt lajikkeet, ja luonnossa sitä esiintyy pääasiassa Välimeren rannikolla.
Tämän kasvin juuriuute on monien kasviperäisten valmisteiden ainesosa. Tällaisten lääkkeiden oletetaan tukevan maksan toimintaa, usein ne ovat myös laihdutuslisiä ja jopa kosmetiikkaa, pääasiassa hiuksille tarkoitettuja – ehkäisevät talitulehdusta, hilsettä, vahvistavat sipuleita.
Mustanauriin ominaisuudet
Sen juuri sisältää sinappiglykosideja, joissa on runsaasti arvokkaita rikkiyhdisteitä. Kun mukula murskataan, glykosidit hajoavat ja muuttuvat haihtuviksi yhdisteiksi. Niitä kutsutaan sinappiöljyiksi ja niille on ominaista terävä haju ja erityinen maku. Niillä on voimakas vaikutus, koska ne stimuloivat syljeneritystä, lisäävät ihon verenkiertoa, auttavat sapen ja ruuansulatusnesteiden muodostumisessa.
Lisäksi nauriissa on fytonsideja, jotka estävät sairauksien kehittymistä, koska niillä on samanlainen vaikutus kuin antibiooteilla. Mukula sisältää myös rikkiyhdisteitä (desinfiointi- ja seborrealääkkeitä), entsyymejä, suuria määriä vitamiineja – B1, B2, C, PP, mineraalisuoloja – magnesiumia, rikkiä, kalsiumia, rautaa, kaliumia, fosforia, sokereita. Tämän yhdistelmän ansiosta nauriista on apua virtsakivitaudissa ja anemiassa, yskässä, ylempien hengitysteiden tulehduksissa. Se on myös hyvä hankausta radikuliitissa ja neuralgiassa. Yhteenvetona sen tärkeimmät edut ovat:
- Ruoansulatusmehujen erityksen lisääminen
- Diureettinen, myrkkyjä poistava vaikutus
- Antibakteerinen vaikutus.
Nauriit kannattaa valita luomuviljelystä, sillä ne imevät karsinogeeniset nitraatit melko helposti. Voit käyttää sitä esimerkiksi tuoremehuna (purista nauris raastettua sideharsoa, juo muutama ruokalusikallinen mehua päivässä, esim. porkkanamehua lisäten) tai tinktuurana (raasto hienolle raastimelle, kaada 40-70 % alkoholia – suhde 1 osa nauriita 5 osaan alkoholia, aseta sivuun 2 viikoksi). Tinktuuraa voit käyttää hiuspohjan hierontaan hiustenlähtöön, kipeiden lihasten, nivelten hankausta, vaikeasti paranevien haavojen hankausta.