Ruoassamme punajuurta käytetään useimmiten borssikastikkeissa tai kasvisruokien värilisäkkeenä. Ravitsemusasiantuntijat rohkaisevat meitä käyttämään ulkomaisia elintarvikkeita jättäen huomioimatta sängyssämme kasvavien tuotteiden ominaisuudet. Mutta punajuuren hyödyt eivät ole huonompia kuin ulkomaiset eksoottiset tuotteet, ja hinta on paljon edullisempi.
Hippokrates huomasi myös punajuuren hämmästyttävät ominaisuudet ja suositteli sen käyttöä tulehdusten ja ulkoisten ihosairauksien hoitoon. Punajuurta määrättiin myös anemiaan.
antioksidanttisia ominaisuuksia
Punajuuri on luonnollinen antioksidantti ja säilyttää ominaisuutensa lämpökäsittelyn jälkeen. Juurikkaiden kaudella sinun tulisi keskittyä erityisesti tähän tuotteeseen - tämä pidentää nuoruuttasi, koska keho pystyy torjumaan ympäristön haitalliset hyökkäykset.
Se sopii punajuuren syömiseen raakana salaateissa tai paistettuna kuoressa.
Painonpudotukseen
Punajuuri auttaa laihtua, koska se on kuidun ja betaiinin lähde - aine, joka auttaa imemään ja prosessoimaan ihmiskehoon tulevaa proteiinia. Samanaikaisesti on suositeltavaa syödä punajuurta ennen liha- ja muita proteiiniruokia, jotta voidaan luoda edellytykset ruoansulatukselle etukäteen. Eli punajuurisalaatti on loistava vaihtoehto aperitiiville. Ja kuitu auttaa sinua pääsemään eroon toksiinista ja toksiinista suolistossa ajoissa.
Rasvaa ihoa vastaan
Liian rasvainen iho löytyy yleensä ihmisistä, joilla on laajentuneet huokoset. Punajuuri vaikuttaa tässä tapauksessa talirauhasten toimintaan siten, että ne lakkaavat tuottamasta liiallista rasvaa, huokoset puhdistuvat ja kaventuvat huomattavasti. Lisäksi kuidun ja kehon puhdistamisen ansiosta iholla on kaikki mahdollisuudet näyttää terveemmältä, ja U -vitamiinin, joka on myös punajuuren lähde, vuoksi allergiset ihotyypit vähenevät.
Hormonaalisen järjestelmän säätö
Kaikkien kehon järjestelmien irrottaminen, mukaan lukien hormonaaliset, johtaa ennenaikaiseen ikääntymiseen. Punajuuri sisältää harvinaisia booriyhdisteitä, jotka voivat normalisoida hormonitoimintaa. Tämä on erityisen tärkeää naisen keholle.
Lisäksi tämä hyödyllinen juurikasvi vahvistaa verisuonia ja poistaa kalsiumkertymät niiden seiniltä, mikä auttaa verta kiertämään normaalisti ja antamaan kasvoillesi terveen ulkonäön.