Keitä mansikkakompottia puoli tuntia.
Mansikkakompotti
Ruoanlaittotuotteet
Mansikat - 3 kuppia
Sokeri - 1 lasi
Vesi - 3 litraa
Mintun oksat - useita kappaleita
Kuinka valmistaa mansikkakompottia talveksi
Lajittele mansikat, poista hännät, huuhtele huolellisesti ja kuivaa. Steriloi purkit, laita osia mansikoita ja minttua kuhunkin. Lisää sokeri. Kiehauta vesi ja kaada marjat. Kierrä pankit. Kääri purkit kompotilla peittoon ja jäähdytä ja laita sitten säilytettäväksi.
Vaihtoehtoisesti kiehauta ensin vesi sokerilla ja kaada sitten kiehuva siirappi marjapurkkeihin. Mansikkakompottia varastoidaan ympäri vuoden.
Mansikka- ja kirsikkakompotti
Tuotteet kompotille ja kirsikoille
Mansikka - 1 kg
Kirsikka - 1 kg
Sokeri - 1 kg
Vesi - 2 litraa
Kuinka tehdä mansikka- ja kirsikkakompottia
Steriloi purkit, lajittele ja huuhtele marjat, kuivaa ne. Kaada vettä kattilaan, lisää sokeri ja keitä siirappi ja jäähdytä.
Järjestä marjat purkkeihin, kaada jäähdytetyn siirapin päälle. Laita pyyhe kattilaan, laita purkit kompotilla, kaada vesi purkkien hartioihin ja steriloi 15 minuutin kiehumisen jälkeen. Kääri kuumat tölkit, käännä ne ympäri, kääri ne peitteeseen ja jäähdytä. Säilytä jäähdytettyjä tölkkejä.