Kuinka siirtyä oikein kasvissyöjille

Joillekin kasvisruokavalio on elämäntapa, toisille se on filosofia. Mutta riippumatta sen arvosta, tämä on yksi harvoista ravitsemusjärjestelmistä, jotka voivat kirjaimellisesti uudistaa kehoa, jolloin se on terveempi ja joustavampi ja ihminen itse onnellinen. Totta, ruokavalion huolellisella suunnittelulla ja oikealla siirtymällä kasvissyöjään.

Kuinka siirtyä oikein kasvisruokavalioon

Siirtyminen uuteen sähköjärjestelmään on tehtävä tietoisesti. On välttämätöntä tutkia huolellisesti kaikkea kasvissyömistä ja ymmärtää, että siihen liittyy lihan, kalan tai maidon välttäminen, mutta ei proteiinia. Koska se on rakennusmateriaali paitsi lihaksille myös kaikille kehon soluille, sen on oltava läsnä ruokavaliossa.

Ravintotieteilijöiden neuvot kasvisruokavalioon siirtymisestä ovat myös hyödyllisiä. Niitä on paljon, jotkut kannattavat ruokailutottumusten hidasta ja asteittaista muutosta, toiset - jyrkkiä. Mutta he kaikki mainitsevat mahdolliset virheet, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti kehon tilaan, mikä aiheuttaa sen stressiä ja kroonisten sairauksien pahenemista. Siksi sinun täytyy tuntea heidät ja yrittää välttää niitä kaikin mahdollisin tavoin.

Mindfulness on ensimmäinen askel kohti kasvissyöjä

Lääkäreiden lisäksi myös kokeneet kasvissyöjät vaativat, että siirtymistä tähän ravitsemusjärjestelmään tulisi edeltää tietoisuus. Miksi sinun pitäisi luopua lihasta? Mitä haluan saavuttaa? Pyrinkö uskonnolliseen tarkoitukseen ja haluan vapauttaa kaikki eläimet kärsimyksistä? Haluanko laihtua, suojella itseäni vakavilta sairauksilta, tavata vanhuuden ilman kipuja ja elää pitkä ja onnellinen elämä? Tai lopuksi pyrin vain ottamaan huomioon luonnon kutsun ja tulemaan taas kasvissyöjäksi?

Kasvissyöjä on filosofia, ja sen perivät ihmiset ovat syvästi ideologisia. Et voi mennä kasvissyöjäksi vain siksi, että se on trendikäs. Organismi, joka on tottunut syömään lihaa, vaatii lihaa, ja ihminen itse kokee jatkuvasti nälän tunnetta, joka uupuu hänet, tekee hänestä vihaisen ja onneton.

Menestyksen avain on käytännöllisyys

Helpoin tapa mennä kasvissyöjäksi on muuttamalla suhtautumistasi ruokaan. Ruoka on vitamiineja ja kivennäisaineita, rasva-, proteiini- ja hiilihydraattikompleksi, joka antaa keholle energiaa ja auttaa sitä toimimaan. Piste.

Sinun ei pitäisi olla hienostunut sen keittämisessä. On parempi luopua kokonaan monimutkaisista tuotteiden käsittelymenetelmistä, joihin kuuluu paistaminen uunissa useita tunteja tai, mikä vielä pahempaa, joidenkin ainesosien kääriminen muihin. On myös parempi poistaa ruokavaliosta ruokia, jotka vaativat enemmän kuin 6 komponenttia.

Uskotaan, että makumme ovat subjektiivisia. Ja jos tänään pidämme useimmiten siitä, mikä on haitallista, niin huomenna tilanne voi muuttua radikaalisti. Tärkeintä on ymmärtää valmius muutokseen.

Luopua lihasta? Helposti!

Useita vuosia lihatuotteita syöneen ihmisen on vaikea sulkea niitä pois ruokavaliostaan ​​yhdessä yössä. Mutta tämän prosessin yksinkertaistamiseksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat luopumaan ensinnäkin lihasta. Nämä ovat tarkat ruoanlaittotavat, jotka tekevät siitä herkullisen.

Totta, tämän lisäksi ne myötävaikuttavat proteiinirakenteiden palamiseen ja syöpää aiheuttavien aineiden muodostumiseen, mikä johtaa onkologisten sairauksien kehittymiseen. Hylättyään voit siirtyä helposti ja kivuttomasti kasvissyöjäksi.

Tässä vaiheessa voit yksinkertaisesti keittää palan mitä tahansa lihaa ja syödä sen ilman mausteita ja kastikkeita. Tässä muodossa se on mautonta ja keho ymmärtää sen.

Alas suolalla!

Sen jälkeen on aika luovuttaa ja luovuttaa. Se muuttaa makua ja piilottaa ruoan todellisen maun. Siksi keitettyä lihapalaa on nyt syötävä paitsi mausteilla ja kastikkeella myös ilman suolaa. Ja jos se on vain "Maukasta!" se oli ennen, mutta nyt yleensä "mautonta!".

Tämä vaihe on yksi tärkeimmistä ihmisille, jotka ovat päättäneet mennä kasvissyöjäksi. Tästä hetkestä lähtien he alkavat ymmärtää, että liha ei ole vain haitallista, vaan myös mautonta! Siksi ei ole enää syytä jatkaa sen syömistä!

Jatkamme tietä

Sen jälkeen on aika luopua kaloista, jos sellainen tavoite asetetaan. Tietenkin se sisältää, jota ilman näyttää siltä, ​​että keho ei voi selviytyä. Mutta toisaalta se sisältää myös kolesterolia. Lisäksi joissakin kalalajeissa se on 3 kertaa enemmän kuin naudanlihassa tai kanassa.

Tässä vaiheessa on tärkeää luopua kaikentyyppisestä lihasta ja kaikentyyppisistä kaloista yön yli, uskomalla yksinkertaisesti, että ne ovat ei-toivottuja ruokia. Jos teet tämän vähitellen, luopumalla niistä yksi kerrallaan, et ehkä koskaan tule kasvissyöjäksi.

Ajattele ruokavaliota!

Monille lihasta luopuminen merkitsee ruoanlaittoon luopumista kokonaan. Tätä ei pitäisi tehdä ainakin kahdesta syystä. Ensinnäkin, siirtyminen raakaruoka-ruokavalioon tapahtuu parhaiten kasvissyöjille siirtymisen jälkeen, jotta keho voidaan säästää tarpeettomalta stressiltä. Toiseksi on valtava määrä herkullisia kasvisvaihtoehtoja. Ja itse kasvisruokavalio on paljon monipuolisempi kuin lihaa syövä.

Kasvissyöjät voivat ruokaa valmistaessaan yhdistää erilaisia ​​aineksia, joista lajikkeesta, kypsyydestä tai suhteesta riippuen tulee erilaisia ​​makuja. Siten päivittäin, kun kasvisruokasarja on käsillä, on mahdollista valmistaa todellisia mestariteoksia ja nauttia uusien makujen lisäksi myös suotuisista muutoksista kehossasi.

Tietoja asteittaisesta ja äkillisestä siirtymisestä kasvissyöjään

Kasvisruokavalioon siirtymiseen on 2 vaihtoehtoa - asteittainen ja leikkaus.

1. 1 Se mahdollistaa heidän tapojensa hitaan muutoksen, lihavalmisteiden asteittaisen korvaamisen kasvituotteilla, kun lihan osuus ensin pienenee ja sitten ihminen kieltäytyy siitä kokonaan. Se voi kestää 4-6 kuukautta. Sen etuna on, että sen avulla keho sopeutuu uuteen ruokavalioon lähes kivuttomasti. Ja haittana on, että juuri tässä vaiheessa monet kieltäytyvät yleensä siirtymästä kasvissyömiseen. Yksinkertaisesti siksi, että ympärillä on liikaa houkutuksia.
2. 2 Sitä kutsutaan myös nopeaksi ja tehokkaammaksi. Lääkärit kuvaavat sitä seuraavasti: Pakollisen koulutuksen jälkeen, josta vain ravitsemusterapeutti voi puhua, henkilö alkaa nälkää. Nälkälakkoprosessi kestää noin 7-10 päivää. Tänä aikana kehossa tapahtuu eräänlainen "alkuperäisten asetusten palauttaminen". Sen jälkeen saman asiantuntijan valvonnassa ns. lopettaa paasto. Henkilö ei kuitenkaan palaa liharuokavalioon, vaan syö yksinomaan kasvisruokia. Ja nauttii siitä!

Mikä näistä menetelmistä on parempi, on sinun tehtäväsi! Tärkeintä on muistaa, että valinnastasi riippumatta lääkärin on tutkittava sinut ja suljettava pois vasta-aiheiden esiintyminen kasvisruokavaliossa.

Salaisuudet nopeasta ja kivuttomasta siirtymisestä kasvissyöjään

• Se suoritetaan parhaiten kesäkaudella. Ensinnäkin tämä aika on täynnä erilaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä. Ja toiseksi, tällä hetkellä aineenvaihduntaprosessit paranevat ja.
• Yhdessä lihan kanssa on parempi luopua sekä sokerista että sokeria sisältävistä ja puhdistetuista elintarvikkeista sekä pikaruoasta, kahvista ja hiilihapotetuista juomista, koska niillä ei ole sijaa terveen ihmisen ruokavaliossa. Lisäksi voit korvata kaikki makeiset hunajalla.
• Älä unohda viljaa ja viljaa. Vihannesten, hedelmien ja pähkinöiden ohella ne auttavat monipuolistamaan ruokavaliota ja korvaavat ravintoaineiden, erityisesti B -vitamiinien, puutteen, jota keho voi kokea aluksi.
• On välttämätöntä lisätä mausteita, mausteita ja mausteita keitettyihin ruokiin, mutta sinun on kuitenkin valittava ne, jotka eivät sisällä lisäaineita ja makua parantavia aineita. Ensinnäkin niiden avulla voit muuttaa astioiden makua radikaalisti ja toiseksi parantaa mahdolliset sairaudet tai yksinkertaisesti toipua nopeammin.
• On välttämätöntä kuunnella kehoaan. Ruokavalion muuttaminen on aina epämiellyttävää. Mutta vaikka hän jonkin ajan kuluttua vaatii lihaa, hänellä ei todennäköisesti ole tarpeeksi proteiinia. Jos nälän tunne jatkuu, syödyn ruoan määrää on lisättävä. Loppujen lopuksi 200 grammaa kasviskaloreita ei vastaa 200 grammaa lihaa. Jos on vatsavaivoja, on parempi poistaa kaikki tuntemattomat tuotteet jättäen vain tutut ja todistetut tuotteet. Voit syöttää uusia vasta täydellisen palautuksen jälkeen.
• Muista, että kaikki kasvisruoat eivät ole sinulle hyviä. Kasvisruoka - paistettu tai kesäkurpitsa, soijahampurilaiset - voi tehdä yhtä paljon haittaa kuin liha.
• On myös parempi neuvotella uudelleen ravitsemusterapeutin kanssa ja lisätä ensin hyvä vitamiinikompleksi.
• On erittäin tärkeää uskoa itseensä ja olla poikkeamatta suunnitellusta. Kasvisruokavalioon siirtymisen alussa ruoansulatusjärjestelmä tuottaa edelleen niin paljon entsyymejä ja mehua kuin se tarvitsee karkeiden lihakuitujen sulattamiseen. Siksi henkilö voi kokea epämukavuutta ja lievää nälkää. Mutta ajan myötä tilanne muuttuu radikaalisti ja keho sopeutuu onnistuneesti uuteen ruokavalioon.

Ja mikä tärkeintä, kun siirryt kasvisruokavalioon, sinun on ylläpidettävä hyvällä tuulella ja hyvällä tuulella ja nautittava meneillään olevista muutoksista!