Intuitiivinen ravitsemus

Naiset ympäri maailmaa haluavat pysyä hoikkaina ja terveinä mahdollisimman pitkään. Uupumalla ruokavalioilla ja harjoituksilla kaikki haluaisivat kuulla lauseen: "voit syödä kaikkea ja laihtua samanaikaisesti." Vuonna 2014 lukijat valloitti kirjailija Svetlana Bronnikovan intuitiivista ravitsemusta käsittelevä kirja. liikalihaville ja syömishäiriöisille. Ei ole yllättävää, että kirja myytiin suurena määränä ja siitä tuli bestseller kaikille laihduttajille!

Mikä on intuitiivinen ravitsemus? Intuitiivinen ravitsemus on innovatiivinen lähestymistapa ravitsemusjärjestelmiin ja dietetiikkaan. Se on ravitsemus, jossa henkilö pyrkii tyydyttämään kehon tarpeet kunnioittaen fyysistä nälkäänsä eikä tarjoa henkistä nälkää.

Intuitiivisen ravitsemuksen periaatteet

Intuitiivinen syöminen on hyvin laaja aihe, mutta perusperiaatteita on vain kymmenen. Niiden tuominen elämään kerralla on erittäin vaikeaa, joten asiantuntijat suosittelevat sen tekemistä vähitellen, ilman keholle stressiä ja viisaasti.

• Ruokavalion epääminen. Tämä on ensimmäinen ja perusperiaate. Tästä lähtien ja aina, ei ruokavalioita! Ruokavalion avulla pääsääntöisesti päästään haluttuun tulokseen, mutta se ei ole kovin pitkäaikaista! Menetetyt kilot palaavat heti, kun lopetat ruokavalion noudattamisen ja tuodaan "ystäväsi" mukaasi.
• Kunnioita fyysistä nälkääsi. Kun siirryt intuitiiviseen ravitsemukseen, sinun on opittava ymmärtämään, kun olet todella nälkäinen, ja antamaan kehollesi oikean määrän ravintoaineita.
• Virranhallintapuhelu. Sinun pitäisi unohtaa kaikki nykyaikaisen ruokavalion säännöt. Lopeta kaloreiden laskeminen, älä unohda ruokaa XNUMX pm: n jälkeen.
• Aselepo ruoan kanssa. Sinun on ymmärrettävä, että sinulla on aina mahdollisuus saada mitä haluat.
• Kunnioita kylläisyytesi tunnetta. On tärkeää ymmärtää, kun olet täynnä, ja tärkeintä on lopettaa syöminen sillä hetkellä, vaikka lautasella on vielä ruokaa.
• Tyytyväisyys. Ruoka on vain ruokaa, se ei ole nautinto, vaan fyysinen tarve. On tärkeää, että pystyt löytämään iloa muista asioista, ei pidä ruokaa palkkiona tai rohkaisuna. Voit nauttia ateriasi nauttimalla jokaisen pureman siitä, mitä rakastat.

• Kunnioita tunteitasi. Ylensyöntiä varten joskus riittää ymmärtää, että on normaalia kokea negatiivisia tunteita! Ja ei ole ollenkaan välttämätöntä tukahduttaa kipua, ikävystymistä tai kaunaa ruoalla. Ruoka ei ratkaise ongelmaa, vaan vain pahentaa sitä, ja lopulta taistelet negatiivisten tunteiden syytä vastaan ​​ja samalla ylimääräisillä kiloilla.
• Kunnioita kehoasi. Jotta päästäisiin eroon stressistä, joka ei ole yhteensopiva intuitiivisen syömisen kanssa, sinun on opittava rakastamaan ja hyväksymään kehoasi sellaisenaan, painosta ja iästä riippumatta.
• Urheilu ja liikunta ovat tapa saada energiaa, ladata positiivisella, eivätkä tapa polttaa kaloreita. Muuta suhtautumistasi kuntosaliin, älä pidä urheilua pakollisena.
• Kunnioita terveyttäsi. Ajan myötä jokainen intuitiivinen syöjä oppii valitsemaan ne ruoat, jotka paitsi nauttivat mausta, mutta ovat myös hyviä keholle.

Näiden periaatteiden mukaisesti ymmärretään pian, että luonto on itse asettanut kuinka kauan ja millaista ruokaa keho tarvitsee. Yksikään signaali eikä yksi halu syntyy tyhjästä. Ihmisen on vain opittava kuuntelemaan kehoaan ja erottamaan fyysinen nälkä ja emotionaalinen nälkä.

Fyysinen ja emotionaalinen nälkä

Fyysinen nälkä on kehomme ravintotarve. Kun ihminen on hyvin nälkäinen, hän on valmis syömään mitä tahansa, vain lopettamaan vatsan jyrinän.

Emotionaaliselle nälälle on ominaista, että henkilö haluaa jotain erityistä. Esimerkiksi makeiset, paistetut perunat, suklaa. Tunteellinen nälkä syntyy päähän, eikä sillä ole mitään tekemistä kehon tarpeiden kanssa, mutta se on yksi yleisimmistä syistä syödä liikaa.

On huomattava, että intuitiivinen syöminen tarkoittaa syömistä lievän nälän aikana, sinun ei pitäisi odottaa brutaalin ruokahalun hyökkäystä, koska se johtaa hajoamiseen ja hallitsemattomaan ahmauteen.

Virheitä siirryttäessä intuitiiviseen syömiseen

Ensimmäinen ja yleisin virhe intuitiiviseen syömiseen siirtymisessä on se, että ihmiset tulkitsevat IP: n periaatteet salliviksi. Ja todellakin, jos kaikki on mahdollista milloin tahansa, miksi et syö suklaata, syödä ranskalaisia ​​perunoita ja juo colaa ja syö sitten täysi kolmen ruokalajin illallinen vierailulla? Kuukauden tällaisen ravinnon jälkeen asteikolla on tietysti plus ja ei pieni! Tämä lähestymistapa ei ole intuitiivista syömistä-se on vain itsehillintää ja emotionaalista nälkää.

Toinen virhe: Joskus käy niin, että henkilö, jolla on rikas ruokavalio menneisyydessä, mielen ohjaamana tarjoaa keholleen valinnan tavallisista vähäkalorisista elintarvikkeista. Tässä tapauksessa keho ei ymmärrä, mitä se "haluaa". Laajenna ruokavalikoimaasi, kokeile uusia yhdistelmiä, kokeile, lisää mausteita ruokaan, jotta et pistä mieltäsi ja stressaa itseäsi.

Virhe numero kolme: Monet ihmiset eivät näe syitä, miksi he syövät liikaa eivätkä pysty selviytymään emotionaalisesta nälästä. On tärkeää ymmärtää, milloin olet todella nälkäinen ja milloin syöt vain ikävystymistä tai muuta henkistä epämukavuutta. On myös tärkeää käsitellä emotionaalisen nälän syitä; joskus erityisen vaikeissa tapauksissa tarvitaan psykologin apua.

Intuitiivinen ravitsemus ja insuliiniresistenssi

Entä ihmiset, joilla on heikentynyt glukoosimetabolia? Keho pyytää makeisia, tärkkelystä, leivonnaisia, minkä seurauksena syntyy väistämätön painonnousu. Asiantuntijat sanovat, että tällä hetkellä yhä useammat tyypin XNUMX-diabetesta sairastavat syövät mielessä tai intuitiivisesti. Tällaisille ihmisille makeisten hajoamisesta tulee valtava ongelma, juuri tietoinen makeisten kulutus auttaa ratkaisemaan tämän ongelman, jokaisella diabeetikolla on oma glykeeminen reaktionsa ja lääkäri voi glukoosimittarin avulla helposti selvittää, kuinka kauan voi syödä vahingoittamatta terveyttä. Makeisten täydellinen kielto joka tapauksessa johtaa hajoamiseen.

Intuitiivinen syöminen on vapautta

Monille ihmisille intuitiivinen syöminen on läpimurto nykyaikaisessa ravitsemuksessa. Intuitiivinen syöminen ei ole ruokavalio tai ravitsemusjärjestelmä, ei sääntöjä ja normeja, joita on noudatettava. Tämä on työtä itsellesi, joka vaatii paljon vaivaa ja aikaa. Joku kestää vuoden rakentaa suhteita itseensä, ruokaan ja kehoonsa, kun taas toiset vievät viisi vuotta. Oikealla lähestymistavalla intuitiivinen syöminen tulee helpoksi ja siitä tulee tapa. Lopetat miettimisen, haluatko tietyn tuotteen ja mistä syystä, opit erottamaan fyysisen nälän ja emotionaalisen nälän.

Jotta intuitiiviseen syömiseen sopeutuminen olisi onnistunutta ja nopeaa, monet alkavat pitää aistien päiväkirjoja ja työskennellä psykologin kanssa, koska impulsiivisen ylensyönnin ongelma on hyvin akuutti ruuan runsauden aikakaudella.