Calocybe gambosa (Calocybe gambosa)
- Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Järjestys: Agaricales (Agaric tai Lamellar)
- Heimo: Lyophyllaceae (Lyophyllic)
- Suku: Calocybe
- Tyyppi: Calocybe gambosa (Radiovka mayskaia)
- Toukokuun sieni
- Calocybe toukokuuta
- Georgiev Grib
Ryadovka Mayskaya (Englanti Calocybe gambosa) on Ryadovkovye-heimon Ryadovka-suvun (lat. Calocybe) syötävä sieni.
Biologinen kuvaus
rivi:
4-10 cm halkaisijaltaan, nuorilla sienillä se on puolipallon tai tyynyn muotoinen, suhteellisen säännöllinen pyöreä, avautuu kasvaessaan, usein menettää symmetrian - reunat voivat taipua ylöspäin, ottaa aaltoilevia ääriviivoja jne.; kuivalla säällä toukokuun korkki voi olla syvien säteittäisten halkeamien peitossa. Myös ruuhkainen kasvu jättää jälkensä: kypsyessä korkit ovat melko epämuodostuneet. Väri – kellertävästä valkoiseen, keskiosassa melko keltainen, reunassa lähes valkoista, pinta sileä, kuiva. Korkin liha on valkoista, tiivistä, erittäin paksua, voimakkaan jauhoisen tuoksun ja maun.
Tietueet:
Usein, kapea, hampaallinen, nuorilla sienillä melkein valkoinen, aikuisilla vaalea kerma.
Itiöjauhe:
Kerma.
Jalka:
Paksu ja suhteellisen lyhyt (2-7 cm korkea, 1-3 cm paksu), sileä, korkinvärinen tai hieman vaaleampi, kokonainen. Jalan liha on valkoinen, tiheä, kuitumainen.
Spread:
Toukokuun soutu alkaa kantaa hedelmää toukokuun puolivälissä tai lopussa nurmikoilla, metsänreunoilla ja lagoilla, puistoissa ja toreilla, nurmikoilla; kasvaa ympyröinä tai riveinä muodostaen hyvin merkittyjä "polkuja" ruohopeittoon. Häviää kokonaan kesäkuun puoliväliin mennessä.
Samanlaisia lajeja:
Toukokuussa soutu Calocybe gambosa – erittäin silmiinpistävä sieni voimakkaan jauhoisen tuoksunsa ja hedelmämisajan vuoksi; touko-kesäkuussa tämä massiivinen lukurivi voidaan sekoittaa puutarha entolomaan.
Syötävyys:
Toukokuun ryadovkaa pidetään erittäin hyvänä syötävänä sienenä; tästä voisi kiistellä (haju!), mutta tämä vaatii ainakin käytännön kokemusta.
Video Ryadovka Mayskaya -sienestä: