Ja sain tietää karjatilojen ilmansaasteista YK:n ilmastolähettilään Leonardo DiCaprion elokuvasta "Save the Planet" (2016). Erittäin informatiivinen - erittäin suositeltavaa”
Joten (spoilerihälytys!) yhdessä jaksossa Leonardo saapuu maataloustilalle ja kommunikoi ympäristönsuojelijan kanssa. Taustalla häämöttää söpöjä lehmiä, joilla on suuri nenä, jotka antavat "toteutettavan" panoksensa ilmaston lämpenemiseen…
Älä kiirehdi – selvitämme asian askel askeleelta.
Koulusta tiedetään, että jotkut kaasut luovat eräänlaisen puskurin ilmakehän alemmissa kerroksissa. Se ei päästä lämpöä karkaamaan ulkoavaruuteen. Kaasupitoisuuden kasvu johtaa vaikutuksen lisääntymiseen (lämpöä karkaa yhä vähemmän ja ilmakehän pintakerroksiin jää yhä enemmän). Seurauksena on keskimääräisten pintalämpötilojen nousu, joka tunnetaan paremmin ilmaston lämpenemisenä.
Tapahtumien "syyllisiä" ovat neljä pääasiallista kasvihuonekaasua: vesihöyry (alias H2O, lämpeneminen 36-72 %), hiilidioksidi (CO2, 9-26 %), metaani (SN4, 4-9 %) ja otsonia (O3, 3-7 %).
Metaani "elää" ilmakehässä 10 vuotta, mutta sillä on erittäin suuri kasvihuonepotentiaali. YK:n hallitustenvälisen ilmastonmuutospaneelin (IPCC) mukaan metaanilla on 28 kertaa voimakkaampi kasvihuoneaktiivisuus kuin hiilidioksidilla.2.
Mistä kaasu tulee? Lähteitä on monia, mutta tässä tärkeimmät:
1. Naudan (nautakarjan) elintärkeä toiminta.
2. Metsien palaminen.
3. Pellon kasvu.
4. Riisin viljely.
5. Kaasuvuodot hiili- ja maakaasukentän kehittämisen aikana.
6. Päästöt osana biokaasua kaatopaikoilla.
Kaasun taso ilmakehässä muuttuu ajan myötä. Jopa pieni muutos CH:n osuudessa4 aiheuttaa merkittäviä ilman lämpötilan vaihteluita. Menemättä historian erämaihin, sanotaanpa vain, että nykyään metaanin pitoisuus on lisääntynyt.
Tiedemiehet ovat yhtä mieltä siitä, että maataloudella on tässä ratkaiseva rooli.
Syy metaanin tuotantoon piilee lehmien ruuansulatuksen erityispiirteissä. Röyhtäessään ja erittäessään ruoansulatuskaasuja eläimet vapauttavat paljon metaania. Nauta eroaa muista eläimistä "keinotekoisesti kasvatettujen" elämän ominaisuuksien suhteen.
Lehmille ruokitaan paljon ruohoa. Tämä johtaa sellaisten kasvullisten aineiden sulamiseen karjan kehossa, joita muut eläimet eivät käsittele. Runsaasta ravitsemuksesta (lehmän mahalaukku sisältää 150-190 litraa nestettä ja ruokaa) maatiloilla eläimille kehittyy ilmavaivat.
Itse kaasu muodostuu pötsissä (eläimen mahalaukun ensimmäinen osa). Täällä suuri määrä kasviravintoa altistuu monille mikro-organismeille. Näiden mikrobien tehtävänä on sulattaa sisään tulevat tuotteet. Tämän prosessin aikana muodostuu sivutuotekaasuja – vetyä ja hiilidioksidia. Metanogeenit (toinen pötsin mikro-organismi) yhdistävät nämä kaasut metaaniksi.
Useita ratkaisuja
Kanadalaiset maanviljelijät ja maatalouden asiantuntijat ovat kehittäneet useita erilaisia lisäravinteita karjalle. Oikea ravinnonmuodostus voi vähentää metaanin muodostumista eläinten kehossa. Mitä käytetään:
Pellavansiemenöljy
· Valkosipuli
Kataja (marjoja)
Jotkut levätyypit
Pennsylvanian yliopiston asiantuntijat työskentelevät geneettisesti muunnettujen mikro-organismien luomiseksi, jotka vakauttavat karjan ruoansulatusta.
Toinen ratkaisu ongelmaan, mutta epäsuora: lehmien systemaattinen rokottaminen vähentää sairastuneiden yksilöiden määrää, mikä tarkoittaa, että tuotanto voidaan varmistaa pienemmällä karjamäärällä. Näin ollen tila tuottaa myös vähemmän metaania.
Samat kanadalaiset toteuttavat Canada Genome -projektia. Osana tutkimusta (University of Alberta) laboratorion asiantuntijat tutkivat vähemmän metaania erittävien lehmien genomeja. Jatkossa nämä kehitystyöt on tarkoitus ottaa käyttöön maatilatuotantoon.
Uudessa-Seelannissa Fonterra, suurin maataloustuottaja, otti ympäristövaikutusten arviointiin. Yhtiö toteuttaa ympäristöprojektia, jossa tehdään yksityiskohtaisia metaanipäästömittauksia 100 tilalta. Uusi-Seelanti käyttää korkean teknologian maataloudessa paljon rahaa joka vuosi tuotannon optimointiin ja ympäristövaikutusten vähentämiseen. Marraskuusta 2018 alkaen Fonterra julkaisee tiedot tilojensa metaanista ja muista kasvihuonekaasupäästöistä.
Bakteerien metaanin tuotanto lehmän mahassa on vakava ongelma sekä maailmanlaajuisesti että paikallisesti. Muutama vuosi sitten eräällä saksalaistilalla eläimet sijoitettiin navettaan, jossa ei ollut tarvittavaa ilmanvaihtoa. Tämän seurauksena metaania kerääntyi paljon ja tapahtui räjähdys.
Tutkijoiden laskelmien mukaan jokainen lehmä tuottaa jopa 24 litraa metaania 500 tunnissa. Nautaeläinten kokonaismäärä planeetalla on 1,5 miljardia – noin 750 miljardia litraa päivässä. Joten lehmät lisäävät kasvihuoneilmiötä enemmän autoja?
Yksi Global Carbon Projectin johtajista, professori Robert Jackson, sanoo seuraavaa:
"".
Maatalouden kehittäminen, laajaperäisistä viljelymenetelmistä luopuminen ja karjan määrän vähentäminen – vain integroitu lähestymistapa voi auttaa vähentämään CH:n pitoisuutta4 ja pysäyttää ilmaston lämpenemisen.
Ei ole niin, että lehmät olisivat "syyllisiä" maapallon keskilämpötilan nousuun. Tämä ilmiö on monitahoinen ja vaatii suuria ponnisteluja eri suuntiin. Ilmakehään joutuvien metaanipäästöjen hallinta on yksi niistä tekijöistä, joihin on puututtava seuraavan 1-2 vuoden aikana. Muuten surullisimmat ennustukset voivat toteutua…
Seuraavan 10 vuoden aikana metaanin pitoisuudesta tulee ilmaston lämpenemisen määräävä tekijä. Tällä kaasulla on ratkaiseva vaikutus ilman lämpötilan nousuun, mikä tarkoittaa, että sen päästöjen hallinnasta tulee ilmastonsuojelun päätehtävä. Tämän mielipiteen jakaa Stanfordin yliopiston professori Robert Jackson. Ja hänellä on siihen kaikki syyt.