Monet ihmiset uskovat, että lehmät eivät vahingoita, jos niitä pidetään vain maidontuotantoa varten, "he jopa nauttivat lypsystä". Nykymaailmassa kaupunkiväestön prosenttiosuus kasvaa päivä päivältä ja yhä vähemmän tilaa on perinteisille maatiloille, joissa lehmät laiduntavat niityllä ja illalla kiltti nainen lypsää pihallaan laitumelta palannut lehmä. . Todellisuudessa maito tuotetaan teollisen mittakaavan tiloilla, joissa lehmät eivät koskaan poistu kullekin osoitetulta ahtaalta tallilta ja lypsätään sieluttomilla koneilla. Mutta riippumatta siitä, missä lehmää pidetään – teollisuustilalla tai "isoäidin kylässä", jotta se voisi antaa maitoa, hänen on synnytettävä vasikka joka vuosi. Härkävasikka ei voi antaa maitoa ja sen kohtalo on väistämätön.
Maatiloilla eläimet pakotetaan poikimaan keskeytyksettä. Kuten ihmiset, lehmät kantavat sikiötä 9 kuukauden ajan. Tiineyden aikana lehmät eivät lopeta lypsämistä. Luonnollisessa ympäristössä lehmän keski-ikä olisi 25 vuotta. Nykyaikaisissa olosuhteissa ne lähetetään teurastamoon 3-4 vuoden "työn" jälkeen. Nykyaikainen lypsylehmä intensiivisten teknologioiden vaikutuksesta tuottaa 10 kertaa enemmän maitoa kuin luonnollisissa olosuhteissa. Lehmien keho muuttuu ja on jatkuvassa stressissä, mikä johtaa erilaisten eläintautien ilmaantumiseen, kuten: utaretulehdus, Bovinin leukemia, Bovinin immuunipuutos, Croninin tauti.
Lehmille annetaan lukuisia lääkkeitä ja antibiootteja sairauksien torjumiseksi. Joillakin eläintaudeilla on pitkä itämisaika ja ne usein häviävät ilman näkyviä oireita lehmän lypsämisen ja tuotantoverkostoon lähettämisen aikana. Jos lehmä syö ruohoa, se ei pysty tuottamaan niin suuria määriä maitoa. Lehmille ruokitaan korkeakalorista rehua, joka sisältää liha-luujauhoa ja kalateollisuuden jätettä, joka on kasvinsyöjille luonnotonta ja aiheuttaa erilaisia aineenvaihduntahäiriöitä. Maidontuotannon lisäämiseksi lehmille ruiskutetaan synteettisiä kasvuhormoneja (Bovine Growth Hormone). Sen lisäksi, että hormoni vaikuttaa haitallisesti itse lehmän kehoon, se aiheuttaa myös vakavia puutteita vasikoiden kehossa. Lypsylehmille syntyneet vasikat vieroitetaan emostaan heti syntymän jälkeen. Puolet syntyneistä vasikoista on yleensä hiehoja, ja ne kasvatetaan korvaamaan nopeasti huonontuvia emoja. Gobit sen sijaan päättävät elämänsä paljon nopeammin: osa niistä kasvatetaan aikuisiksi ja lähetetään naudanlihaan, ja osa teurastetaan vasikanlihaksi jo lapsenkengissä.
Vasikanlihan tuotanto on meijeriteollisuuden sivutuote. Näitä vasikoita pidetään jopa 16 viikkoa ahtaissa puisissa karjuissa, joissa ne eivät voi kääntyä, venytellä jalkojaan tai edes makaamaan mukavasti. Heille ruokitaan maidonkorviketta, josta puuttuu rautaa ja kuitua, jotta he kehittävät anemiaa. Tämän anemian (lihasatrofian) ansiosta saadaan "vaalea vasikanliha" - liha saa herkän vaalean värin ja korkean hinnan. Jotkut gobit teurastetaan muutaman päivän ikäisinä ylläpitokustannusten pienentämiseksi. Vaikka puhumme ihanteellisesta lehmänmaidosta (ilman lisättyjä hormoneja, antibiootteja jne.), monien lääkäreiden ja erityisesti Dr. Barnardin, Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) -komitean perustajan mukaan, maito vahingoittaa aikuisten kehoa. Mikään nisäkäslaji ei syö maitoa vauvaiän jälkeen. Eikä yksikään lajeista luonnollisesti syö toisen eläinlajin maitoa. Lehmänmaito on tarkoitettu vasikoille, joilla on nelikammioinen mahalaukku ja jotka kaksinkertaistavat painonsa 47 päivässä ja painavat 330 kiloa vuoden ikään mennessä. Maito on pikkulasten ruokaa, se sisältää itsessään ja ilman keinotekoisia lisäaineita kasvavalle organismille välttämättömiä kasvuhormoneja.
Kasvainpotilaille monet lääkärit pitävät maitotuotteita jopa vaarallisina, koska kasvuhormonit voivat stimuloida pahanlaatuisten solujen kasvua ja lisääntymistä. Aikuisen elimistö pystyy imemään tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet kasviperäisistä lähteistä ja syntetisoimaan ne omalla tavallaan, joka on ominaista tälle organismille. Ihmisten maidonkulutus on yhdistetty sydän- ja verisuonitauteihin, syöpään, diabetekseen ja jopa osteoporoosiin (alhainen luun tiheys), juuri sairauteen, jota meijeriteollisuus mainostaa niin voimakkaasti ehkäisemään. Maidon eläinproteiinipitoisuus sitoo kudoksissa olevan kalsiumin ja tuo sen ulos sen sijaan, että se rikastaisi ihmiskehoa tällä alkuaineella. Kehittyneillä länsimailla on johtava asema maailmassa osteoporoositapausten määrässä. Maat, joissa maitoa ei käytännössä käytetä, kuten Kiina ja Japani, eivät käytännössä tunne tätä tautia.