Sisällys
Maitomainen maitomainen (Lactarius pallidus)
- Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Incertae sedis (epävarma sijainti)
- Järjestys: Russulales (Russulovye)
- Heimo: Russulaceae (Russula)
- Suku: Lactarius (maitomainen)
- Tyyppi: Lactarius pallidus (vaalea maitolehti)
- Maitomainen on tylsää;
- Maitomainen vaaleankeltainen;
- Vaalea maitomainen;
- Galorrheus pallidus.
Vaaleanmaitoinen (Lactarius pallidus) on Russula-heimon sieni, joka kuuluu maitosukuun.
Sienen ulkoinen kuvaus
Vaalean maitomaisen (Lactarius pallidus) hedelmärunko koostuu varresta ja korkista, ja siinä on myös hymenofori, jonka vartta pitkin laskeutuvat levyt, jotka joskus haarautuvat ja ovat samanvärisiä kuin korkin. Itse korkin halkaisija on noin 12 cm, ja kypsymättömissä sienissä se on kupera muotoinen, kun taas kypsissä sienissä siitä tulee suppilomainen, painautunut, limainen ja sileä pinta, vaalean okran värinen.
Sienen varren pituus on 7-9 cm ja paksuus voi olla 1.5 cm. Varren väri on sama kuin korkin, sisällä se on tyhjä, jolle on ominaista lieriömäinen muoto.
Itiöjauheelle on ominaista valkoinen-okraväri, se sisältää sieni-itiöitä, joiden koko on 8 * 6.5 mikronia, sille on ominaista pyöristetty muoto ja hiuspiikkien esiintyminen.
Sienimassalla on kermanvärinen tai valkoinen väri, miellyttävä tuoksu, suuri paksuus ja mausteinen maku. Tämäntyyppisten sienten maitomainen mehu ei muuta sävyään ilmassa, se on valkoinen, runsas, mutta mauton, jolle on ominaista vain terävä jälkimaku.
Kasvupaikka ja hedelmäkausi
Hedelmäaktivaatioaika vaalean maitomaisessa on heinäkuusta elokuuhun. Tämä laji muodostaa mykorritsan koivujen ja tammien kanssa. Voit tavata häntä harvoin, pääasiassa tammimetsissä, sekalehtimetsissä. Vaalean maitomaisen hedelmärungot kasvavat pienissä ryhmissä.
Syötävyys
Vaalea maitomainen (Lactarius pallidus) katsotaan ehdollisesti syötäväksi sieneksi, se suolataan yleensä muiden sienilajikkeiden kanssa. Vaalean maitoleivän makua ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia on tutkittu vähän.
Samanlaisia lajeja, niistä erottuvia piirteitä
Vaaleassa maitomassassa on kahta samanlaista sientä: