Biologisesti katsottuna raskaus on aikaa, jolloin naisen tulee olla terve. Valitettavasti suurimmaksi osaksi nyky-yhteiskunnassamme raskaana olevat naiset ovat yleensä sairaita naisia. Ne ovat usein liian lihavia, turvonneita, ummetettuja, epämukavia ja letargisia.
Monet heistä käyttävät lääkkeitä diabeteksen ja korkean verenpaineen hoitoon. Joka neljäs haluttu raskaus päättyy keskenmenoon ja alkion kirurgiseen poistoon. Usein kaiken tämän ongelman syynä ovat lääkärit, ravitsemusasiantuntijat, äidit ja anoppi, jotka kertovat tulevalle äidille, että hänen täytyy juoda vähintään neljä lasillista maitoa päivässä saadakseen riittävästi kalsiumia ja syödäkseen runsaasti lihaa joka kerta. päivä saada proteiinia.
Useimmat meistä rakastavat kokeilla omaa ruokavaliota, mutta syntymättömien lasten suhteen meistä tulee erittäin konservatiivisia. Tiedän, että se tapahtui meille. Mary ja minä teimme viimeiset muutokset tiukkaan kasvisruokavalioon pian toisen lapsemme syntymän jälkeen vuonna 1975.
Viisi vuotta myöhemmin Mary tuli raskaaksi kolmannesta. Silmänräpäyksessä hän alkoi ostaa juustoa, kalaa ja munia ja palasi vanhaan logiikkaan, jonka mukaan nämä ruoat ovat hyviä proteiinille ja kalsiumille ja edistävät pitkää terveellistä raskautta. Epäilin, mutta luotin siihen, mitä hän tiesi parhaiten. Hän sai keskenmenon kolmannella kuukaudella. Tämä valitettava tapahtuma pakotti hänet harkitsemaan päätöksiään uudelleen.
Kaksi vuotta myöhemmin hän oli jälleen raskaana. Odotin juuston paluuta tai ainakin kalojen ilmestymistä taloomme, mutta niin ei tapahtunut. Hänen kokemuksensa edellisen lapsen menettämisestä paransi hänet tavasta olla pelon ohjaama. Koko yhdeksän raskauskuukauden aikana hän ei syönyt lihaa, munia, kalaa tai maitotuotteita.
Huomaa: En väitä, että nämä ruoat olisivat aiheuttaneet hänen keskenmenon edellisen raskauden aikana, vaan vain sitä, että näiden ruokien tuominen viimeksi ei ollut varsinainen tae onnistuneesta raskaudesta.
Mary kertoo, että hänellä on hyviä muistoja viimeisestä raskaudesta, hän tunsi olonsa energiseksi joka päivä ja sormukset sopivat aina hänen sormiinsa, hän ei tuntenut pienintäkään turvotusta. Craig oli syntyessään toipunut vain 9 kiloa ja synnytyksen jälkeen vain 2,2 kiloa painavampi kuin ennen raskautta. Viikkoa myöhemmin hän laihtui 2,2 kiloa, eikä hän parantunut seuraavien kolmen vuoden aikana. Hän kokee, että tämä oli yksi hänen elämänsä onnellisimmista ja terveellisimmistä ajanjaksoista.
Eri kulttuurit tarjoavat laajan valikoiman ravitsemusneuvoja raskaana oleville naisille. Joskus suositellaan erikoisruokia, toisinaan ruoat jätetään ruokavalion ulkopuolelle.
Muinaisessa Kiinassa naiset kieltäytyivät syömästä ruokia, joiden uskottiin vaikuttavan syntymättömän lapsen ulkonäköön. Esimerkiksi kilpikonnanlihan uskottiin aiheuttavan vauvalle lyhyen kaulan, kun taas vuohenlihan uskottiin antavan vauvalle itsepäinen luonne.
Vuonna 1889 tohtori Prochownik New Englandissa määräsi erityisruokavalioita raskaana oleville potilailleen. Riittämättömän auringonvalolle altistumisen seurauksena tehtaissa työskennelleille naisille kehittyi riisitauti, joka johti lantion luiden epämuodostumiin ja vaikeisiin synnytyksiin. Usko tai älä, hänen ruokavalionsa oli suunniteltu pysäyttämään sikiön kasvu raskauden viimeisinä kuukausina! Saavuttaakseen nämä tulokset naiset söivät runsaasti proteiinia sisältävää ruokavaliota, mutta vähän nesteitä ja kaloreita.
Kolmekymmentä vuotta sitten Maailman terveysjärjestön elintarvike- ja maatalousryhmän yhteinen asiantuntijapaneeli julisti, että ravitsemuksella ei ole suurta merkitystä raskauden aikana. Nykyään asiantuntijat ovat eri mieltä painonnousun tärkeydestä ja hiilihydraattien, proteiinien ja mikroravinteiden merkityksestä raskaana olevan naisen ruokavaliossa.
Preeklampsia on tila, jota esiintyy raskaana olevilla naisilla ja jolle on ominaista korkea verenpaine ja proteiinin määrä virtsassa. Lisäksi preeklampsiaa sairastavilla potilailla on usein turvotusta jaloissa ja käsivarsissa.
1940-luvun alussa raskaana olevia naisia kehotettiin vähentämään suolan saantiaan 6,8-luvun alussa, jotta he yrittäisivät pienentää preeklampsian kehittymisen riskiä, ja joskus heille määrättiin ruokahalua hillitseviä lääkkeitä ja diureetteja painonnousun rajoittamiseksi 9,06-XNUMX kiloon. Valitettavasti yksi tämän ruokavalion ei-toivotuista sivuvaikutuksista oli alhaisen syntymäpainon ja korkean kuolleisuuden omaavien lasten syntymä.
Tarve välttää ylipainoa oli osa lääketieteellistä oppia ja käytäntöä vuoteen 1960 asti, jolloin havaittiin, että tämä rajoitus johti liian usein pienten lasten syntymiseen, joilla oli suuri kuolemanriski. Useimmat lääkärit siitä lähtien eivät rajoita raskaana olevia naisia ruoassa ja neuvovat olemaan huolehtimatta liiallisesta painonnoususta. Sekä äiti että lapsi ovat nyt liian usein liian suuria, mikä lisää myös kuolemanriskiä ja keisarinleikkauksen tarvetta.
Naisen synnytyskanavasta voi pääsääntöisesti jäädä helposti näkemättä 2,2-3,6 kg painava lapsi, mikä on paino, jonka sikiö saavuttaa syntymähetkellä, jos äiti syö terveellistä kasvisruokaa. Mutta jos äiti syö liikaa, vauva painaa kohdussaan 4,5–5,4 kg – koko on liian suuri kulkeakseen äidin lantion läpi. Isompia lapsia on vaikeampi synnyttää, minkä seurauksena loukkaantumis- ja kuolemanriski on suurempi. Myös äidin terveyshaittojen riski ja keisarinleikkauksen tarve kasvaa noin 50 %. Joten jos äiti saa liian vähän ruokaa, niin lapsi on liian pieni, ja jos ruokaa on liikaa, lapsi on liian iso.
Et tarvitse liikaa kaloreita kantaaksesi vauvaa. Vain 250-300 kaloria päivässä toisen ja kolmannen raskauskolmanneksen aikana. Raskaana olevat naiset kokevat ruokahalun lisääntymistä, erityisesti raskauden kahden viimeisen kolmanneksen aikana. Tämän seurauksena he syövät enemmän ruokaa, saavat enemmän kaloreita ja enemmän kaikkia tarvittavia ravintoaineita. Kalorien saannin arvioidaan kasvavan 2200 kcal:sta 2500 kcal:iin päivässä.
Monissa osissa maailmaa naiset eivät kuitenkaan lisää ravinnonsaantiaan. Sen sijaan he saavat lisää fyysistä aktiivisuutta. Ahkerat raskaana olevat naiset Filippiineiltä ja Afrikan maaseudulta saavat usein vähemmän kaloreita kuin ennen raskautta. Onneksi heidän ruokavalionsa on ravintoainerikas, kasviruoat tarjoavat helposti kaiken mitä tarvitset terveen vauvan kantamiseen.
Proteiini on tietysti välttämätön ravintoaine, mutta useimmat meistä ovat alkaneet pitää sitä lähes maagisena terveyden ja onnistuneen raskauden määrääjänä. Harvoin syöneillä raskaana olevilla guatemalalaisilla naisilla tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että syntymäpaino määräytyi äidin kuluttamien kalorien määrän eikä proteiinilisien läsnäolon tai puuttumisen perusteella hänen ruokavaliossaan.
Naiset, jotka saivat lisäproteiinia, osoittivat huonompia tuloksia. Raskaana olevien naisten 70-luvulla nauttimat proteiinilisät johtivat vauvojen painonnousuun, ennenaikaisten synnytysten lisääntymiseen ja vastasyntyneiden kuolemien lisääntymiseen. Huolimatta väitteistä, että raskauteen liittyvää verenpainetta voidaan ehkäistä proteiinipitoisella ruokavaliolla, ei ole todisteita siitä, että runsas proteiinin saanti sinänsä olisi hyödyllistä raskauden aikana – joissakin tapauksissa se voi olla jopa haitallista.
Raskauden viimeisen kuuden kuukauden aikana äiti ja vauva tarvitsevat vain 5-6 grammaa päivässä. Maailman terveysjärjestö suosittelee raskaana oleville naisille 6 % kaloreista proteiinista ja 7 % imettäville äideille. Nämä määrät proteiinia saadaan helposti kasviperäisistä lähteistä: riisistä, maissista, perunoista, papuista, parsakaalista, kesäkurpitsasta, appelsiineista ja mansikoista.
John McDougall, MD