Ravitsemus astmaan

Terveellisiä ruokia astman hoitoon

Lääkärit suosittelevat, että astmaatikot noudattavat tiukkaa ruokavaliota. Jos elintarvikkeet ovat allergeeneja, ne on suljettava kokonaan pois ruokavaliosta. Ruoka on parasta höyrytettyä, keitettyä, paistettua tai haudutettua keittämisen jälkeen. On myös suositeltavaa, että jotkut tuotteet esikäsitellään. Esimerkiksi perunoita liotetaan 12–14 tuntia ennen kypsennystä, vihanneksia ja viljaa 1–2 tuntia ja lihaa keitetään kaksinkertaisesti.

Ruokavalion tarkoitus on:

• immuniteetin normalisointi;
• tulehdustason lasku;
• syöttösolukalvojen stabilointi;
• bronkospasmin vähentäminen;
• kouristuksia aiheuttavien elintarvikkeiden poistaminen ruokavaliosta;
• keuhkoputkien limakalvon herkkyyden palauttaminen;
• vähentynyt suoliston läpäisevyys ruoka-allergeeneille.

Lääkärit suosittelevat syömistä:

• ghee, pellavansiemen, maissi, rypsi, auringonkukka, soija ja oliiviöljy omega-3- ja omega-9-rasvahappojen lähteenä;
• Omenat ovat edullinen pektiinilähde, jota voidaan syödä raakana tai paistettuna, omenasoseessa tai paistettua muiden elintarvikkeiden kanssa.
• vihreät vihannekset: kaali, kurpitsa, kesäkurpitsa, persilja, nuoret vihreät herneet, tilli, vihreät pavut, kevyt kurpitsa - jotka ovat erinomainen lääke keuhkoputkien kouristavien sileiden lihasten rentouttamiseen;
• täysjyvätuotteet, linssit, ruskea riisi, seesaminsiemenet, raejuusto, kovat juustot - antavat keholle tarvittavan määrän ruokavalion kalsiumia, fosforia, magnesiumia ja auttavat vähentämään suoliston limakalvon läpäisevyyttä ja normalisoimaan aineenvaihduntaprosesseja;
• sitrushedelmissä on runsaasti C-vitamiinia ja ne auttavat taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan, jotka kertyvät keuhkoputkien seinämiin ja johtavat allergiseen reaktioon;
• päärynät, luumut, vaaleat kirsikat, valkoiset ja punaherukat, karviaiset - ovat bioflavonoideja ja neutraloivat kehon hapettumisprosessia;
• porkkanat, paprikat, parsakaali, tomaatit, lehtivihannekset-runsaasti beetakaroteenia ja seleeniä ja tukevat kehoa ja lisäävät sen vastustuskykyä;
• viljat (paitsi mannasuurimot) - E -vitamiinin lähde, täytä keho hapettavan reaktion tuotteilla;
• jogurtit ilman hedelmälisäaineita, mietoja juustolajikkeita - kalsiumin ja sinkin lähde, niin välttämätön astmapotilaille;
• maksa ei ole vain erinomainen veren muodostava tuote, vaan myös erinomainen kuparilähde, tärkeä osa koko organismin normaalia toimintaa;
• vilja, toisen luokan vehnäleipä, palkokasvit, kurpitsansiemenet, viljaleivät, yksinkertainen kuivaus, maissi- ja riisihiutaleet - auttavat palauttamaan kehon normaalin immuunireaktiivisuuden ja rikastuttamaan sitä sinkillä;
• vähärasvainen naudanliha, kani, sianliha, hevosenliha, kalkkuna ovat runsaasti fosforia ja eläinproteiinituotteita, ja ne sisältävät myös kehomme tarvitsemia ravintokuituja.

Astman ruokavalion perusta on:

• kasviskeitto;
• puuroa;
• vähärasvainen borssi, keitetyt vedessä;
• keitetty tai höyrytetty liha;
• kalsinoitu raejuusto;
• Vinaigrette;
• vihannes- ja hedelmäsalaatit;
• perunamuusi;
• vuoka;
• vihannesleikkurit;
• tuoreet raaka vihannekset;
• hedelmät;
• kauran ja ruusunmarjan keittäminen;
• kasviöljy.

Jos astman merkkejä tai yliherkkyyttä ruoalle havaitaan, on laadittava oma valikko, jota on laajennettava vähitellen toipumisen aikana.

Perinteinen lääke astmaan

Mutta epätavanomaiset hoitomenetelmät lupaavat paitsi astmakohtausten lopettamisen myös täydellisen parannuksen tälle taudille pitkäaikaisella reseptien käytöllä:

• kohtausten lopettamiseksi voit syödä kypsä lämmitetty banaani, ripoteltu mustapippurilla;
• männyn vihreiden käpyjen ja mäntyhartsin infuusio auttaa;
• kaikentyyppisiä astma-iskuja hoidetaan kurkuman ja hunajan murskattujen juurakoiden seoksella;
• tipat vetyperoksidia;
• maa -artisokka -infuusio auttaa täydellisesti astman hoitoon;
• hunaja - hallitsee tehokkaasti astmakohtauksia;
• isoäidin reseptien mukaan sipulinkuori -infuusio auttaa krooniseen astmaan.

Vaaralliset ja haitalliset elintarvikkeet astman hoidossa

Tämän luokan tuotteet ovat vaarassa astmaatikoille. Ne on joko kokonaan suljettava pois ruokavaliosta tai syötävä annoksina.

Niihin kuuluvat:

• kala-silli, makrilli, lohi, sardiinit ja pähkinät-saksanpähkinät, cashewpähkinät, brasilialaiset pähkinät, mantelit, jotka, vaikka sisältävät runsaasti omega-3- ja omega-9-rasvahappoja, voivat aiheuttaa vakavia keuhkoputkia;
• mannasuurimot, pasta;
• täysmaito ja smetana;
• jogurtit hedelmälisäaineilla;
• varhaiset vihannekset - ne edellyttävät pakollista alustavaa liotusta, koska ne voivat sisältää keholle haitallisia torjunta-aineita
• kanat;
• puolukat, karpalot, karhunvatukat - runsaasti ärsyttävää limakalvohappoa;
• puhdas voi;
• korkeimman asteen leipä;
• rikkaat liemet, jotka sisältävät raskasmetallisuoloja, elohopeaa ja arseeniyhdisteitä;
• mausteinen suolakurkkua, paistettuja ruokia - ärsyttää suolistoa ja limakalvoja;
• savustettu liha ja mausteet;
• makkarat ja gastronomiset tuotteet - runsaasti nitriittejä ja elintarvikelisäaineita;
• munat ovat ”astmogeenisin” tuote;
• tulenkestävät rasvat ja margariini, jotka sisältävät transrasvoja;
• hiiva, kaakao, kahvi, hapan;
• vaahtokarkkeja, suklaata, karamellia, purukumia, muffineja, vaahtokarkkeja, kakkuja, tuoreita leivonnaisia ​​- keinotekoisten ainesosien suuren määrän vuoksi;
• ruokasuola - joka on vedenpidätyksen lähde kehossa, mikä voi aiheuttaa vakavia iskut astmaatikoille;

Allergisia asenteita voidaan vähentää, jos tiedetään ruoka- tai inhalaatioallergeenit. Nämä sisältävät:

• ruohon siitepöly - elintarvikkeiden jyvät;
• auringonkukan siitepöly - auringonkukansiemenet;
• pähkinän siitepöly - pähkinät;
• dafnia - rapuja, rapuja, katkarapuja;
• koiruoho siitepöly - ruokasinappi tai sinappilaastarit.

Ruokien välisiä allergioita esiintyy myös:

• porkkanat - persilja, selleri;
• perunat - tomaatit, munakoisot, paprikat;
• mansikat - karhunvatukat, vadelmat, herukat, puolukat;
• vihannekset - mango, maapähkinät;
• punajuuret - pinaatti.

Kouristusten välttämiseksi on tärkeää tunnistaa nämä ruoan ristiallergeenit heti. Vaikka allergeeneja tunnistetaan vain kasvituotteille, ruokavalio ei saisi sisältää suurta määrää eläinproteiinia, koska astmahyökkäysten pääasialliset provokaattorit ovat bakteeri-, kotitalous- tai ruoka -alueen vieraat proteiinit.

Ravinto muille sairauksille: