Sisällys
Kuka meistä ei pidä herkullisesta "vihreästä borssista", joka valmistetaan, kun vitamiineja on vielä vähän. Tämä kevään mestariteos sisältää lihan, munien ja smetanan lisäksi nimensä ansainneen ainesosan. Tätä komponenttia kutsutaan sorreliksi. Jokainen, joka yrittää pureskella sen lehtiä, tuntee oksaalihapon aiheuttaman hapan maun. Hänelle tämä artikkeli on omistettu.
Runsas oksaalihappoinen ruoka:
Oksaalihapon yleiset ominaisuudet
Oksaalihappo on kahdenemäksinen tyydyttynyt karboksyylihappo, joka kuuluu vahvojen orgaanisten happojen luokkaan. Sitä on läsnä monissa kasveissa, sekä vapaassa muodossa että oksalaateiksi kutsuttujen suolojen muodossa. Elimistössä oksaalihappo on välitön aineenvaihduntatuote.
Päivittäinen tarve oksaalihapolle
Koska oksaalihappo ei ole välttämätöntä, päivittäin kulutettavan määrän katsotaan olevan enintään 50 mg (Chicagon ravitsemus- ja terveysinstituutin tutkimuksen mukaan).
Oksalihapon tarve kasvaa:
Maailman lääketieteen valaisimien töistä keräämiemme tietojen mukaan luonnollinen oksaalihappo, joka on osa alla lueteltuja tuotteita, voi auttaa:
- hedelmättömyys;
- amenorrea;
- miesten impotenssi;
- epätyypillinen vaihdevuodet;
- klamydia ja trikomoniaasi;
- tuberkuloosi (krooninen);
- reumaattiset kivut;
- päänsärky;
Lisäksi oksaalihapolla on bakterisidinen vaikutus Proteukseen, Escherichia coliin ja Staphylococcus aureukseen.
Oksalihapon tarve vähenee:
Urogenitaalijärjestelmän sairauksissa oksaalihappo yhdistyy kalsiumin kanssa muodostaen suorakulmaisia harmaita kiteitä. Virtsaputken läpi kulkevat kiteet, jotka vahingoittavat limakalvoa, muuttuvat mustiksi. Tällaisia kiteitä kutsutaan oksalaateiksi ja sairauksia oksalaturioiksi. Toisin sanoen oksaalihapposuolojen esiintyminen virtsassa. Lisäksi sinun on vähennettävä oksaalihappoa sisältävien elintarvikkeiden käyttöä kihtiin.
Oksaalihapon sulavuus
Oksaalihappo imeytyy suhteellisen hyvin. Koska se on kuitenkin myös vaihtotuote, sillä on kyky poistaa ylijäämät. Samanaikaisesti aikuisilla se erittyy 20 mg päivässä. Lasten kohdalla erittymisnormi on 0,96-1,29 mg happoa päivässä. Erittyminen tapahtuu virtsaan.
Oksalihapon hyödylliset ominaisuudet ja sen vaikutus kehoon:
Oksaalihapolla on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan. Auttaa vuotavaan nenään ja sinuiittiin. Pystyy parantamaan kipua ja raskaita kuukautisia, epätyypillistä vaihdevuosia. Lisäksi tuotteiden sisältämä happo estää patogeenisten organismien, kuten koleran, lavantaudin, salmonelloosin, klamydian ja muiden taudinaiheuttajien, kehittymisen.
Vuorovaikutus muiden elementtien kanssa
Oksaalihappo on proteiiniaineenvaihdunnan tuote. Se liukenee hyvin veteen. Se yhdistetään C -vitamiiniin. Se tulee suhteeseen kalsiumiin muodostaen liukenemattoman kalsiumoksalaatin. Lisäksi oksaalihappo -ioneilla on kyky olla vuorovaikutuksessa magnesiumin kanssa.
Merkkejä ylimääräisestä oksaalihaposta:
- urolitiaasi, jonka diagnosoinnissa paljastettiin kalsiumoksalaattien läsnäolo;
- kihti muutokset luu- ja rustokudoksessa.
Merkkejä oksaalihapon puutteesta:
Tällä hetkellä Chicagon ravitsemus- ja terveysinstituutin tutkimuksen mukaan tällaisia merkkejä ei ole löydetty.
Oksaalihappo - kauneuden ja terveyden osa
Koska henkilö kuluttaa oksaalihappoa yhdessä mukana olevien proteiinien ja vitamiinien kanssa, se ei ole vain mukana oleva komponentti heille, vaan myös liuotin, joka tarjoaa heille pääsyn kaikkiin kehomme soluihin. Ja koska terveys ja kauneus voivat olla vain riittävän ravinnon yhteydessä, oksaalihappo tarjoaa vitamiineille ja mineraaleille kuljetuspalveluja.
Huolimatta siitä, että oksaalihappo on syövyttävä happo, sen oikea käyttö ei koskaan vahingoita sinua. Esimerkiksi kuuluisa amerikkalainen lääkäri N. Walker neuvoi käyttämään oksaalihappoa (joka on osa oksaalimehua) normaalin suoliston liikkuvuuden palauttamiseksi.