Ainekset mustikoita ja maitoa
| mustikka | 0.5 (rakeinen lasi) |
| maito lehmä | 1.0 (rakeinen lasi) |
| sokeri | 1.0 (tl) |
Valmistusmenetelmä
Lisää rakeinen sokeri ja valmiit marjat kylmään keitettyyn maitoon. Sekoita ja tarjoile lasissa.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 60 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2807 g |
| Proteiinit | 2.2 g | 76 g | 2.9% | 4.8% | 3455 g |
| Rasvat | 2.3 g | 56 g | 4.1% | 6.8% | 2435 g |
| Hiilihydraatit | 8.2 g | 219 g | 3.7% | 6.2% | 2671 g |
| orgaaniset hapot | 0.4 g | ~ | |||
| Ravintokuitu | 1 g | 20 g | 5% | 8.3% | 2000 g |
| vesi | 85.2 g | 2273 g | 3.7% | 6.2% | 2668 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 92.7% | 180 g |
| Retinolin | 0.5 mg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3.3% | 5000 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 9.3% | 1800 g |
| B4-vitamiini, koliini | 14.9 mg | 500 mg | 3% | 5% | 3356 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 6.7% | 2500 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 3.2 μg | 400 μg | 0.8% | 1.3% | 12500 g |
| B12-vitamiini, kobalamiini | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 16.7% | 1000 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 3.7 mg | 90 mg | 4.1% | 6.8% | 2432 g |
| D-vitamiini, kalsiferoli | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.5% | 33333 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| H-vitamiini, biotiini | 2 μg | 50 μg | 4% | 6.7% | 2500 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.5652 mg | 20 mg | 2.8% | 4.7% | 3539 g |
| niasiini | 0.2 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 107.9 mg | 2500 mg | 4.3% | 7.2% | 2317 g |
| Kalsium, Ca | 78.3 mg | 1000 mg | 7.8% | 13% | 1277 g |
| Magnesium, mg | 10.2 mg | 400 mg | 2.6% | 4.3% | 3922 g |
| Natrium, Na | 33.4 mg | 1300 mg | 2.6% | 4.3% | 3892 g |
| Rikki, S | 17.9 mg | 1000 mg | 1.8% | 3% | 5587 g |
| Fosfori, P | 60.8 mg | 800 mg | 7.6% | 12.7% | 1316 g |
| Kloori, Cl | 67.9 mg | 2300 mg | 3% | 5% | 3387 g |
| Hivenaineet | |||||
| Alumiini, Al | 30.9 μg | ~ | |||
| Rauta, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2.8% | 6000 g |
| Jodi, minä | 5.6 μg | 150 μg | 3.7% | 6.2% | 2679 g |
| Cobalt, Co. | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 8.3% | 2000 g |
| Mangaani, mn | 0.0037 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | 54054 g |
| Kupari, Cu | 7.4 μg | 1000 μg | 0.7% | 1.2% | 13514 g |
| Molybdeeni, Mo. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 7.3% | 2258 g |
| Lyijy, Sn | 8 μg | ~ | |||
| Seleeni, Se | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 3.7% | 4583 g |
| Strontium, vanhempi | 10.5 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 12.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.5% | 32520 g |
| Kromi, kr | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 4% | 4167 g |
| Sinkki, Zn | 0.247 mg | 12 mg | 2.1% | 3.5% | 4858 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 5.4 g | enintään 100 г |
Energia-arvo on 60 kcal.
Mustikat maidon kanssa runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 55,6%
- Vitamiini on vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä immuniteetin ylläpitämisestä.
Reseptin ainesosien kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus 100 g maitomustikoita
- 44 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 60 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, keittomenetelmä Mustikat maidolla, resepti, kalorit, ravintoaineet