Ainekset Kirsikkakennokakku
| vehnäjauhot, palkkio | 4.0 (rakeinen lasi) |
| margariini | 250.0 (gramma) |
| kerma | 2.5 (rakeinen lasi) |
| sooda | 0.5 (ruokalusikka) |
| etikka | 0.5 (tl) |
| kirsikka | 500.0 (gramma) |
| sokeri | 0.5 (rakeinen lasi) |
Valmistusmenetelmä
Hiero margariini ja jauhot tasaiseksi, lisää 1.5 kupillista smetanaa, sammuta sooda etikalla, laita valmis taikina kylmään tunniksi. Tee 16 palloa, rullaa ja rullaa 15 niistä putkiin, laita kirsikoita sisälle. Paista 15 olkea. Paista viimeinen kakku ja käytä ripottelemaan. Levitä, voitele kermalla jäljellä olevasta kermasta ja sokerista, ensin 5 putkea, 4 niiden päälle, sitten 3, 2 ja 1 peräkkäin Ripottele viimeisen kakun murusilla.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 234.2 kCal | 1684 kCal | 13.9% | 5.9% | 719 g |
| Proteiinit | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 2% | 2171 g |
| Rasvat | 15 g | 56 g | 26.8% | 11.4% | 373 g |
| Hiilihydraatit | 22.7 g | 219 g | 10.4% | 4.4% | 965 g |
| orgaaniset hapot | 0.3 g | ~ | |||
| Ravintokuitu | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1.1% | 4000 g |
| vesi | 28.1 g | 2273 g | 1.2% | 0.5% | 8089 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.7% | 900 g |
| Retinolin | 0.1 mg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.2% | 3750 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| B4-vitamiini, koliini | 42.1 mg | 500 mg | 8.4% | 3.6% | 1188 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 0.7% | 6250 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.5% | 2857 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 9.4 μg | 400 μg | 2.4% | 1% | 4255 g |
| B12-vitamiini, kobalamiini | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 1.1% | 3913 g |
| D-vitamiini, kalsiferoli | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 3 mg | 15 mg | 20% | 8.5% | 500 g |
| H-vitamiini, biotiini | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.2% | 3571 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.981 mg | 20 mg | 4.9% | 2.1% | 2039 g |
| niasiini | 0.4 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 106.3 mg | 2500 mg | 4.3% | 1.8% | 2352 g |
| Kalsium, Ca | 34.9 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.5% | 2865 g |
| Pii, Si | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| Magnesium, mg | 10.9 mg | 400 mg | 2.7% | 1.2% | 3670 g |
| Natrium, Na | 26.8 mg | 1300 mg | 2.1% | 0.9% | 4851 g |
| Rikki, S | 16.5 mg | 1000 mg | 1.7% | 0.7% | 6061 g |
| Fosfori, P | 40.1 mg | 800 mg | 5% | 2.1% | 1995 g |
| Kloori, Cl | 21.6 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.4% | 10648 g |
| Hivenaineet | |||||
| Alumiini, Al | 228.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 34.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 24.9 μg | ~ | |||
| Rauta, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| Jodi, minä | 2.5 μg | 150 μg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Cobalt, Co. | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 2.6% | 1667 g |
| Mangaani, mn | 0.1419 mg | 2 mg | 7.1% | 3% | 1409 g |
| Kupari, Cu | 48.2 μg | 1000 μg | 4.8% | 2% | 2075 g |
| Molybdeeni, Mo. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 3.7% | 1148 g |
| Nikkeli, Ni | 3.7 μg | ~ | |||
| Lyijy, Sn | 1.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 16.4 μg | ~ | |||
| Seleeni, Se | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 1.1% | 3929 g |
| Titan, sinä | 2.4 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 11.1 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 36036 g |
| Kromi, kr | 2 μg | 50 μg | 4% | 1.7% | 2500 g |
| Sinkki, Zn | 0.2776 mg | 12 mg | 2.3% | 1% | 4323 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 12.9 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 2.3 g | enintään 100 г |
Energia-arvo on 234,2 kcal.
Kirsikka hunajakakku runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 11,1%, E-vitamiini - 20%
- Vitamiini on vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä immuniteetin ylläpitämisestä.
- E-vitamiini sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, se on välttämätön sukurauhasten toiminnalle, sydänlihas, on yleinen solukalvojen stabilointiaine. E-vitamiinin puutteella havaitaan punasolujen hemolyysi ja neurologiset häiriöt.
Kaloreiden määrä ja reseptin ainesosien kemiallinen koostumus Kakku "Kirsikkakampa" / 100 g
- 334 kCal
- 743 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 11 kCal
- 52 kCal
- 399 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 234,2 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, "Kirsikkakammio" -kakku, resepti, kalorit, ravintoaineet