Ainekset Oranssi jälkiruoka
| oranssi | 6.0 (kappale) |
| sokeri | 0.3 (rakeinen lasi) |
| vesi | 0.3 (rakeinen lasi) |
Valmistusmenetelmä
Kuori appelsiinit huolellisesti, poista valkoinen kerros ihon alle. Leikkaa appelsiinit puolitoista cm: n paksuisiksi viipaleiksi. Kaada vettä kattilaan, lisää sokeri ja laita hienonnetut appelsiinit. Peitä pannu kannella ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta 2 minuuttia. Poista oranssiviipaleet uralla ja siirrä levylle. Kiehauta jäljellä oleva neste kiehuvaksi ja keitä sitä peittämättä, kunnes kattilaan jää noin 0.33 kuppia nestettä. Kaada saatu siirappi appelsiinien päälle ja anna jäähtyä huoneenlämmössä.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 56.7 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2970 g |
| Proteiinit | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 1.6% | 10857 g |
| Rasvat | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| Hiilihydraatit | 14 g | 219 g | 6.4% | 11.3% | 1564 g |
| orgaaniset hapot | 1 g | ~ | |||
| Ravintokuitu | 1.8 g | 20 g | 9% | 15.9% | 1111 g |
| vesi | 81.4 g | 2273 g | 3.6% | 6.3% | 2792 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.8% | 2250 g |
| Retinolin | 0.04 mg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3.5% | 5000 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.9% | 9000 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 7.1% | 2500 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 3.5% | 5000 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 1.6% | 11111 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 19.8 mg | 90 mg | 22% | 38.8% | 455 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.3% | 7500 g |
| H-vitamiini, biotiini | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.5% | 7143 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.2162 mg | 20 mg | 1.1% | 1.9% | 9251 g |
| niasiini | 0.1 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 161.3 mg | 2500 mg | 6.5% | 11.5% | 1550 g |
| Kalsium, Ca | 27.4 mg | 1000 mg | 2.7% | 4.8% | 3650 g |
| Magnesium, mg | 10.2 mg | 400 mg | 2.6% | 4.6% | 3922 g |
| Natrium, Na | 10.7 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.4% | 12150 g |
| Rikki, S | 7.2 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 13889 g |
| Fosfori, P | 17.7 mg | 800 mg | 2.2% | 3.9% | 4520 g |
| Kloori, Cl | 2.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 95833 g |
| Hivenaineet | |||||
| Bohr, B. | 144.2 μg | ~ | |||
| Rauta, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3% | 6000 g |
| Jodi, minä | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 1.9% | 9375 g |
| Cobalt, Co. | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 14.1% | 1250 g |
| Mangaani, mn | 0.024 mg | 2 mg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| Kupari, Cu | 53.7 μg | 1000 μg | 5.4% | 9.5% | 1862 g |
| Fluori, F | 13.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
| Sinkki, Zn | 0.1602 mg | 12 mg | 1.3% | 2.3% | 7491 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 6.2 g | enintään 100 г |
Energia-arvo on 56,7 kcal.
Oranssi jälkiruoka runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: C-vitamiini - 22%
- C-vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan, edistää raudan imeytymistä. Puutos johtaa löysään ja vuotavaan ikeniin, nenäverenvuotoon veren kapillaarien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi.
Resepti -ainesosien kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus Oranssi jälkiruoka 100 g
- 43 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 56,7 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, valmistusmenetelmä Oranssi jälkiruoka, resepti, kalorit, ravintoaineet