Ainekset täytetyt omenat
omenat | 10.0 (kappale) |
rohkea raejuusto 9% | 300.0 (gramma) |
kananmuna | 1.0 (kappale) |
sokeri | 1.0 (ruokalusikka) |
sitruunan kuori | 1.0 (ruokalusikka) |
Valmistusmenetelmä
Vatkaa munanvalkuaiset sokerin ja sitruunan kuoren kanssa. Sekoita raejuuston kanssa. Poista ydin kypsistä omenoista ja täytä ne juustoraasteella. Paista uunissa. Tarjoile kylmän maidon kanssa.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
Kaloriarvo | 58.1 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 6% | 2898 g |
Proteiinit | 3.3 g | 76 g | 4.3% | 7.4% | 2303 g |
Rasvat | 1.9 g | 56 g | 3.4% | 5.9% | 2947 g |
Hiilihydraatit | 7.5 g | 219 g | 3.4% | 5.9% | 2920 g |
orgaaniset hapot | 0.6 g | ~ | |||
Ravintokuitu | 1.4 g | 20 g | 7% | 12% | 1429 g |
vesi | 80.7 g | 2273 g | 3.6% | 6.2% | 2817 g |
Ash | 0.6 g | ~ | |||
Vitamiinit | |||||
A-vitamiini, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.6% | 2250 g |
Retinolin | 0.04 mg | ~ | |||
B1-vitamiini, tiamiini | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.2% | 7500 g |
B2-vitamiini, riboflaviini | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
B4-vitamiini, koliini | 6.6 mg | 500 mg | 1.3% | 2.2% | 7576 g |
B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 2.8% | 6250 g |
B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 5.2% | 3333 g |
B9-vitamiini, folaatti | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
B12-vitamiini, kobalamiini | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
C-vitamiini, askorbiinihappo | 4.8 mg | 90 mg | 5.3% | 9.1% | 1875 g |
D-vitamiini, kalsiferoli | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 1% | 16667 g |
E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
H-vitamiini, biotiini | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.4% | 7143 g |
PP-vitamiini, NE | 0.8478 mg | 20 mg | 4.2% | 7.2% | 2359 g |
niasiini | 0.3 mg | ~ | |||
makroravinteet | |||||
Kalium, K. | 197.2 mg | 2500 mg | 7.9% | 13.6% | 1268 g |
Kalsium, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 6% | 2857 g |
Magnesium, mg | 9.4 mg | 400 mg | 2.4% | 4.1% | 4255 g |
Natrium, Na | 25.8 mg | 1300 mg | 2% | 3.4% | 5039 g |
Rikki, S | 7.9 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.4% | 12658 g |
Fosfori, P | 41.3 mg | 800 mg | 5.2% | 9% | 1937 g |
Kloori, Cl | 5.4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.3% | 42593 g |
Hivenaineet | |||||
Alumiini, Al | 69.6 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 157.1 μg | ~ | |||
Vanadium, V. | 2.5 μg | ~ | |||
Rauta, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 14.3% | 1200 g |
Jodi, minä | 1.8 μg | 150 μg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
Cobalt, Co. | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 15.5% | 1111 g |
Mangaani, mn | 0.031 mg | 2 mg | 1.6% | 2.8% | 6452 g |
Kupari, Cu | 74.5 μg | 1000 μg | 7.5% | 12.9% | 1342 g |
Molybdeeni, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 9.8% | 1750 g |
Nikkeli, Ni | 10.8 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 39.9 μg | ~ | |||
Fluori, F | 6.6 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 60606 g |
Kromi, kr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 9% | 1923 g |
Sinkki, Zn | 0.1254 mg | 12 mg | 1% | 1.7% | 9569 g |
Sulavat hiilihydraatit | |||||
Tärkkelys ja dekstriinit | 0.4 g | ~ | |||
Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 5.4 g | enintään 100 г | |||
sterolit | |||||
Kolesteroli | 18.1 mg | enintään 300 mg |
Energia-arvo on 58,1 kcal.
RESEPTIEN AINEOSIEN Kalorit ja kemiallinen koostumus Täytetyt omenat 100 grammaa kohti
- 47 kCal
- 169 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 58,1 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, kypsennystapa Täytetyt omenat, resepti, kalorit, ravintoaineet