Kasvit ovat terveydenhuollon ominaisuus, tai jälleen kerran kiinalaisesta tutkimuksesta
Tiedemiehet ovat viime vuosikymmeninä tehneet täysin selväksi, että ruokavalio, joka koostuu pääasiassa kasveista, vihanneksista, hedelmistä, pähkinöistä ja siemenistä, edistää optimaalista terveyttä, kauneutta ja pitkäikäisyyttä. Jos lisäät tähän terveelliset elämäntavat, iloiset tunteet, fyysiset harjoitukset, sinulla ei voi olla terveysongelmia ollenkaan ja voit voittaa kaikki aiempien sukupolvien välittämät krooniset sairaudet luoden perustan terveydelle uudelle.
Lukuisat tutkimukset tarjoavat vahvaa näyttöä siitä, että suurimman osan kaloreista saaminen kasvisruoista vähentää merkittävästi sairauden riskiä. Yksi edistyneimmistä tästä aiheesta koskaan tehdyistä tutkimuksista tehtiin Kiinassa. The China Study -tutkimuksessa tohtori T. Colin Campbell, Cornellin yliopiston emeritusprofessori, selitti yksityiskohtaisesti ruokavalion, sydänsairauksien, diabeteksen ja syövän välisiä yhteyksiä. Kiina-tutkimus poistaa eläintuotteiden kulutukseen liittyvän väärän tiedon sumun.
Food Technology -lehdessä julkaistu tutkimus osoittaa, että kasviperäinen ruokavalio on välttämätön eliniän ja terveyden pidentämiseksi. Kasviruoan biologisesti aktiiviset yhdisteet ovat vuorovaikutuksessa solujen, entsyymien, hormonien ja DNA:n kanssa, vaikuttavat geenien ilmentymiseen ja solumuutoksiin – nämä vuorovaikutukset vähentävät merkittävästi kroonisia sairauksia. Tulokset osoittavat, että tulehdus on usein syy useimpiin kroonisiin sairauksiin, ja luonnollisista raaka-aineista tai minimaalisesti käsitellyistä kasviruoista peräisin olevat antioksidantit taistelevat vapaita radikaaleja vastaan, jotka lietsovat tulehduksia ja vahingoittavat solujen muotoa ja toimintaa, mikä vahingoittaa DNA:n eheyttä.
Kasveista peräisin olevat bioyhdisteet torjuvat tehokkaasti geeniä, joka liittyy sydän- ja verisuonisairauksiin ja plakin kertymiseen valtimoissa. Kuten Kiina-tutkimuksessa mainittiin, kasvipohjainen organismi voi todellakin rakentaa uudelleen valtimoiden seinämiä, jotka eläinperäinen kolesteroli kerran tuhosi.
"Ennaltaehkäisy on aina parempi kuin hoito... elintarvikkeita, jotka voivat auttaa estämään syöpää ja muita kroonisia sairauksia, ovat artisokka, mustapippuri, kaneli, valkosipuli, linssit, oliivit, kurpitsa, rosmariini, timjami, vesikrassi ja monet muut kasviperäiset ruoat." , selittää tohtori William Lee, Angiogenesis Foundationin presidentti ja lääketieteellinen johtaja Cambridgessa, Massachusettsissa.
Hippokrates julkaisi tämän teorian monta, monta vuotta sitten sanoilla "Ruoan olkoon lääkkeesi". Kasvipohjainen ruokavalio vähentää lääkkeiden tarvetta.
Eläinruoan, pikaruoan, kovetettujen rasvojen (kaikki öljyssä paistettua, kasvispaistettua) syöminen ei sairastu heti – ihmiskeho on uskomattoman vahva, se voi olla tietämättömänä terveysongelmista vuosikymmeniä – tämä kuitenkin lisää merkittävästi riskiä sairaudet ja ajan mittaan vähitellen vääristää ihmistä.
Miten löytää vaihtoehto
Uskon, että ihmiset eivät voi helposti ja nopeasti siirtyä eläinruoasta kasvisruokaan, koska he eivät yksinkertaisesti löydä vaihtoehtoa eläinruoalle, he eivät osaa valmistaa sitä herkullisesti. Läheisteni mukaan onnistun jossain määrin samanmielisten ihmisten kanssa. Ilahdutamme lihansyöjäystäviämme annoksillamme ja etsiessämme mielenkiintoisia, kirkkaita makuja, jotka täyttävät lihansyöjän tarpeet, vietimme paljon aikaa ja vaivaa, teimme paljon näytteitä, kiersimme monia paikkoja Moskovassa. löytää laadukkaita tuotteita ja luonnollisia mausteita. Etsijät löytävät aina (kiitos nettitoimituksista ja pääkaupunkimme kasvavasta ruokakulttuurista). Sinun tarvitsee vain kokeilla, kokeilla ja kokeilla, kokata ja etsiä reseptejä, käydä terveellisiä ruokaravintoloita.
On tärkeää säilyttää laaja makuvalikoima, johon monet ihmiset ovat tottuneet syödessään eläinperäisiä ruokia. Tämä on helppo tehdä: voit leikkiä mausteilla ja vastakkaisilla makuilla, lisätä rusinoita kasvissalaattiin, keittää punajuuri- ja palkokasveja, korvata sokeri hunajalla, keittää kurpitsakeittoa ei lehmänmaidolla, vaan kookosmaidolla – ja se on todella herkullista ! Jos se ei maistunut sinulle, niin olit keitetty ilman sielua, teit sen ensimmäistä kertaa tietämättä ruoanlaiton filosofiaa tai sinulla ei ollut makua ruoanlaitosta.
Älä tee virheitä ja ole johdonmukainen
Многие люди, решившие перестроить свой рацион, заказывают в ресторанах большое количество обработанной. Обычно это жареная, обработанная с большим количеством масла, или приготовленная в панировке еда, дпокадаю «дпокадаю «которую». На самом деле она вредная, сродни или хуже мясной, и, действительно, после такой еды люди чувствуют себя хуже, а в результате бросают попытки менять свой рацион. На первых порах отдавать предпочтение следует вареной, печеной, в крайнем случае – тургенной пище, порвенной пище,
Etsi tietoa, kehitä osaamista siinä, mitä syöt ja mistä olet loppujen lopuksi tehty. Ole varovainen valitessasi ruokapaikkoja. Joissakin kasvisravintoloissa ruokalista on melko laimea ja harvoin vaihtuva – pikemminkin sellaiset paikat sopivat lihansyöjästä vegaaniksi muuttamassa oleville, mutta eivät aloittelijoille.
Yritä aluksi kokata kotona – makumieltymyksesi tuntemalla voit helposti korvata epäterveelliset ruoat vähemmän haitallisilla, vähemmän haitalliset harmittomilla, vaarattomat terveellisillä ja lopulta osaat arvostaa terveellistä ruokaa ravintoloissa. vegaanisten ja raakaruokien kanssa.
Tärkeintä ei ole kiirehtiä äärimmäisyydestä toiseen, sinun tulee elää joka päivä ilolla ja ilman rajoituksia. Sujuvuus ja asteittaisuus ovat liittolaisiasi tiellä kohti tapaa syödä elämää antavaa ruokaa. Jos elimistö syö eläinruokaa koko elämänsä, se on shokki siirtyä välittömästi kasveihin. Se on kuin kovien huumeiden kanssa: ruokavaliota pitää muuttaa vähitellen ja vihjailevasti siirtymällä sianlihasta naudanlihaan, naudasta kanaan, kanasta kalaan, kalasta raejuustoon, raejuustosta mansikoihin pinaatin ja pinjansiementen kanssa – ja huomaat jo kuinka hyvältä ihosi tuoksuu, pidät heijastuksestasi peilissä yhä enemmän, tarvitset uusia vaatteita pienemmässä koossa, ajatuksesi ovat täynnä hyveitä ja positiivisia, sinulla on kirkasta energiaa, et muista viimeistä kun kävit lääkärissä tai otit lääkkeitä. Näin minä elän ja toivon sinun elävän entistä paremmin.