Vaahterasiirappi on kunnianosoitus niille, jotka noudattavat oikeaa ravintoa. Se lisätään makeutusaineena ja sitä käytetään laajalti kulinaariassa.
Vaahterasiirappi haihdutetaan vaahterasta SAP: sta, ja se on 70% sokereista. Yksi litra siirappia on 40 litraa vaahteraa SAP, joten sen hinta ei ole pieni. Tuota tätä tuotetta Kanadassa ja Yhdysvalloissa.
Vaahterasiirappi sisältää luonnollisia sokereita, jotka ovat helposti sulavia ja hyväksi jokaiselle ihmiselle. Yllättäen se sisältää myös 54 ravintoainetta, joita et löydä muista tuotteista. Esimerkiksi quebecor, jota ei löydy luonnosta. Quebecor on sallittu diabetesta sairastaville. Tässä tapauksessa vaahterasiirappia lisätään ruoanlaittoon, ne ovat vaarattomia heille.
Tai abscisiinihappo, joka auttaa haimaa, stimuloi insuliinin tuotantoa. Vaahterasiirappi on korkea hiilihydraatti, matala glykeeminen indeksi. Se sisältää enimmäismäärän sinkkiä ja kaliumia.
Siirapilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, se puhdistaa verta, estää syöpäsolujen tuotantoa ja parantaa immuniteettia. Vaahterasiirappi on hyödyllinen myös miesten tehoon.
Vaahterasiirapin ilmeisistä eduista huolimatta se voi aiheuttaa yksilöllistä suvaitsemattomuutta ja aiheuttaa allergisia reaktioita. Myös sen korkean kalori-siirapin takia ei suositella usein käytettäväksi ihmisille, joilla on ylipaino.
Siirappia on 3 tyyppiä: vaalea keltainen, keskikeltainen, tumma keltainen. Siirapilla on kirkas herkkä maku ja voimakas tuoksu. Valitse vaahterasiirappi, vain tunnettu valmistaja varmistaaksesi koostumuksensa laadun. Käytä leivontaan tummempia lajeja ja täyttämään valoa.
Toisin kuin hunaja, joka korkeissa lämpötiloissa menettää hyödyllisiä ominaisuuksiaan, vaahterasiirappia voidaan käyttää ruoanlaittoon ja lisätä kuumiin juomiin.
Kuumenna vaahterasiirappi ennen käyttöä huoneenlämpöiseksi. Joten hän otti kaiken irti sen kirkkaasta mausta.